糖水荷包蛋的做法（糖水荷包蛋有害处吗?）

3种方法水煮荷包蛋

水煮荷包蛋正确方法如下：大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。

把水放进锅里。一般水越多，荷包蛋后期越容易浮起，不会粘锅，更容易成型。新手可以选择在锅里放大约和鸡蛋一样高的水。如果觉得锅大，可以选择小铁锅煮，也是一样的。

锅中加入清水，大火将水烧后关火。关火后，将鸡蛋尽可能贴近水面，慢慢磕入锅中，鸡蛋的蛋白迅速凝固。再盖上锅盖，将鸡蛋焖2分钟。焖好后，再打开锅盖，开中火将鸡蛋煮熟即可，可以根据喜好加入红糖或盐。

蛋白凝固后，将勺子左右晃动，让鸡蛋脱勺入水，再小火煮上两三分钟，一个完美如圆月的荷包蛋就做好了。小贴士：这第三种方法，相比前两种煮的时间会长一些，但基本一次性成功，很适合不经常下厨的朋友。

唐水煮鸡蛋的做法

1、做法 鸡蛋两只，磕入碗里，而不是直接磕进锅里。

2、准备食材：红糖5茶匙、鸡蛋2个、红枣5颗、水500克。在锅里放入适量的清水烧开。红枣洗净去核。把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。

3、步骤：准备好食材。鸡蛋打入碗中。红枣洗净去核对半切开。荔枝干去壳洗净备用。枸杞清洗干净。雪平锅加入清水大火烧开放入红枣。放入荔枝干大火烧开转中火。煮至汤色变浓关火。入鸡蛋。

红糖荷包蛋的做法

1、简要答案 红糖荷包蛋的正确做法，就是将红糖放入清水中煮开，将鸡蛋直接打入红糖水中，煮熟即可。工具/材料 鸡蛋：2个红糖、清水适量 详细内容 锅中倒入适量的清水，将其煮开。

2、红糖煮荷包蛋的做法：用料：清水适量，生鸡蛋3个，红糖100克。

3、仙女必吃补品红糖鸡蛋！的做法 准备的材料，材料很简单。冷水下锅把鸡蛋放进去，淹没鸡蛋，开火煮5分钟，捞出剥壳，把鸡蛋划个口子（也可以不划，主要是让鸡蛋入味），详细看图。

4、起锅烧水，待锅中的水有响声，有气泡，往锅中一个个打入新鲜鸡蛋，不动锅，锅中水慢慢的烧开后，打去锅中漂浮的鸡蛋末，用勺子推动荷包蛋，一个个荷包蛋光滑饱满，放入冰糖即可出锅装碗。

5、荷包蛋加红糖的做法 材料 清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个，红糖少许 做法 干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。

如何煮糖鸡蛋不会散?

先把水烧开，再打入鸡蛋，转小火煮开，然后放入配料再煮15分钟即可盛出享用。具体做法如下，首先准备材料：红糖：5茶匙、鸡蛋：2个、红枣：5颗、水：500克。在锅里放入适量的清水烧开，如图所示。

在制做糖水鸡蛋的情况下水一定要先烧开，随后在将生鸡蛋放进锅内的情况下一定要改为文火，假如应用火灾得话，水加温到一定水平持续烧开便会把蛋白质非常容易冲开，改为文火能够大幅度降低糖水鸡蛋被冲开的概率。

鸡蛋15克，盐2克，白砂糖3克。首先把一颗鸡蛋打开，放入碗中，注意不要把蛋黄弄散。

把鸡蛋打在汤勺里煮就不会散开。可以做甜酒鸡蛋，具体做法如下：准备材料：甜酒，鸡蛋，糖。

糖水鸡蛋怎么煮不会散 如果觉得直接打鸡蛋下锅，容易把蛋壳碎打进去，可以先把鸡蛋打到一个小碗里，然后再用碗慢慢倒进锅中。

把鸡蛋打勺子里再把勺子探进锅里让热水流进勺子看鸡蛋蛋清有一层变白表层成型了，倒锅里就可以了。还有一个办法就是，水还没开时，就把蛋打进去，等到锅里水烧沸了鸡蛋已经成型就不会散掉了。

糖水煮荷包蛋的做法

1、准备食材：红糖5茶匙、鸡蛋2个、红枣5颗、水500克。在锅里放入适量的清水烧开。红枣洗净去核。把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。

2、盖上盖子，炖大约两分钟。这时，荷包蛋就做好了。用小勺将荷包蛋从锅底浮起，避免粘锅。煮一两分钟后荷包蛋熟了，防止气泡分散荷包蛋。

3、起锅烧水，待锅中的水有响声，有气泡，往锅中一个个打入新鲜鸡蛋，不动锅，锅中水慢慢的烧开后，打去锅中漂浮的鸡蛋末，用勺子推动荷包蛋，一个个荷包蛋光滑饱满，放入冰糖即可出锅装碗。

4、红糖煮荷包蛋的做法：用料：清水适量，生鸡蛋3个，红糖100克。

5、所以鸡蛋这种很普通常见的食材，平时我们大家加以合理适量的食用，对人体健康是有所帮助的。鸡蛋的做法也有很多，在我们的早餐中，鸡蛋的通常做法就是水煮蛋比较常见。然而很多朋友，都没能正确地掌握水煮荷包蛋的关键步骤。