桂花酒的做法（桂花酒的做法与保存方法）

桂花泡酒的做法大全?

选干净密封的容器，先倒入三分之一的酒，再放桂花混合下，再倒入酒至八分满时放入适量冰糖、枸杞，密封罐子放在避光通风处三个月左右即可。

将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。

备好红枣、桂圆肉、冰糖枸杞、桂花、白酒。桂花洗干净吹干放入无水无油的玻璃瓶 ，加入桂圆肉。加入大枣枸杞。加入冰糖。倒入高度白酒。然后密封起放置阴凉出一年后即可。

桂花酒的泡法如下：原料：桂花适量、冰糖150g、高粱酒500ml。新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。去其糟粕，取其精华。用湿的厨房纸巾轻压去除尘土，放通风处晾1个小时（注意不能带水）。

桂花酒的配方窍门

将桂花搅拌均匀后，并放入酒缸中。桂花放入酒缸中之后需要发酵3天，发酵完毕后往缸里加入高浓度的酒。

新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。去其糟粕，取其精华。用湿的厨房纸巾轻压去除尘土，放通风处晾1个小时（注意不能带水）。取干净的密封容器，一层桂花一层碎冰糖先腌制桂花，可以去除苦涩味。

桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。

冰糖150克。具体步骤如下：备好红枣、桂圆肉、冰糖枸杞、桂花、白酒。桂花洗干净吹干放入无水无油的玻璃瓶 ，加入桂圆肉。加入大枣枸杞。加入冰糖。倒入高度白酒。然后密封起放置阴凉出一年后即可。

做法：将桂花去梗，放入零添加泡酒专用酒中，放入枸杞，加入冰糖，密封保存15天桂花酒即成。（1）驱寒暖胃 桂花酒性温，饮用之后能起到暖胃的作用，对脾胃虚寒引起的消化不良之症有很好的治疗效果。

桂花酒怎么做,桂花酒的做法大全

1、方法/步骤 首先将桂花摘下把杂志给去掉。接下来把摘下的桂花放入簸箕里并摊开。然后把桂花置入簸箕里摊开风干。方法/步骤2 然后桂花里需要加入适量的白糖，并且搅拌均匀。将桂花搅拌均匀后，并放入酒缸中。

2、桂花酒的制作方法如下：工具和材料：玻璃瓶、碗、白酒、冰糖、桂花、清水、枸杞。摘选刚刚盛开的桂花，最好不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。

3、桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。

自制桂花酒的方法

1、将桂花搅拌均匀后，并放入酒缸中。桂花放入酒缸中之后需要发酵3天，发酵完毕后往缸里加入高浓度的酒。

2、新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中，加少许糖腌渍几小时。准备冰糖和枸杞子。

3、桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。

4、问题六：桂花酒如何自制 风干：将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜。

5、做法步骤：先把新鲜桂花按上述方法做阴干处理，然后在准备好的瓶或罐中倒入大约1/3的白酒。再把桂花倒入瓶或罐中，搅匀，再倒入剩下的白酒，加冰糖。

桂花泡酒的做法大全

1、选干净密封的容器，先倒入三分之一的酒，再放桂花混合下，再倒入酒至八分满时放入适量冰糖、枸杞，密封罐子放在避光通风处三个月左右即可。

2、使用刀具削掉桂花果两端。使用清水进行清洗。把干净的桂花果装进玻璃容器内。倒入白酒进入玻璃容器。密封住玻璃容器就完成了。

3、步骤：将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。

4、新鲜桂花泡酒的做法如下：材料：新鲜桂花250克、冰糖250克、枸杞50克、白酒2000克。做法：把新鲜的桂花挑拣干净，然后放置于阴凉通风处阴干一天。

5、做法：将桂花去梗，放入零添加泡酒专用酒中，放入枸杞，加入冰糖，密封保存15天桂花酒即成。（1）驱寒暖胃 桂花酒性温，饮用之后能起到暖胃的作用，对脾胃虚寒引起的消化不良之症有很好的治疗效果。

6、将新鲜的桂花去除杂质，置于通风阴凉处摊开风干一夜，装入容器中。每斤桂花加入四两白糖拌匀，腌制几小时。把枸杞和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖，任其发酵三天，加入四至五金三十五度以上米酒。

酿桂花酒的方法步骤

1、桂花酒的制作方法如下：工具和材料：玻璃瓶、碗、白酒、冰糖、桂花、清水、枸杞。摘选刚刚盛开的桂花，最好不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。

2、桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。

3、做法：将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。

4、桂花酒酿法如下：桂花不要用水洗，只要用筛子筛下，把杂质挑掉。把花柄全部挑出来，只保留花瓣，最好选择雨后，桂花被雨水冲刷干净了，出太阳再摘的桂花比较干净。挑好放在阴凉出阴干下。

5、桂花酒的做法如下：用料：桂花75克、冰糖75克、枸杞35克、白酒3斤 步骤：摘好的桂花。挑出桂花的一些杂质还有花柄摘掉。挑拣干净的桂花，放在纱布上铺平晾一下。