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何香猪肚汤（何香猪肚汤功效与作用）

阿信2023-05-22美食60

1、做法：把小茴香籽与生首乌放入猪肚内，用棉线把猪肚缝合起来。加冷水下锅，用大火烧开后，再转小火炖熟。切记不要放任何调料。吃肚喝汤，如果不怕苦，连首乌一起吃更好。小茴香籽不用吃。

2、将红茶（最好是品质好点的）冲泡好，茶汤留用；将猪肚切小块备用；将生的何首乌切片备用；将小茴香籽洗干净备用；将所有备用的材料放入砂锅中，用文火熬制至猪肚熟透，1-5小时左右即可食用。

3、何香猪肚汤的原材料用料考究，熬制出的汤品自然营养丰富。用小苏打和面粉揉搓猪肚，里外都要充分搓上面粉，之后用清水再清洗一遍。将茴香和何首乌处理干净后放入搓了面粉和苏打粉的猪肚内部，用缝衣线缝合猪肚。

1、何香猪肚汤是一个彻底根治慢性老胃病、胃溃疡、胃炎的祖传绝秘偏方。作法：将红茶（最好是品质好点的）冲泡好，茶汤留用。将猪肚切小块备用。将生的何首乌切片备用。将小茴香籽洗干净备用。

2、生首乌有毒，一说是因为有人大量服用后产生了呕吐、腹泻等不良反应，一说是因为伤肝。

3、一是提供营养，补益中气；二是调和药性，保护肠胃；三是最重要的，是引药归经，猪肚是归胃经的，使茴香和首乌的药性能直达病灶；因此，何香猪肚汤有养胃治胃的效果，对慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症都有很好的疗效。

做法：把小茴香籽与生首乌放入猪肚内，用棉线把猪肚缝合起来。加冷水下锅，用大火烧开后，再转小火炖熟。切记不要放任何调料。吃肚喝汤，如果不怕苦，连首乌一起吃更好。小茴香籽不用吃。

作法将红茶（最好是品质好点的）冲泡好，茶汤留用；将猪肚切小块备用；将生的何首乌切片备用；将小茴香籽洗干净备用；将所有备用的材料放入砂锅中，用文火熬制至猪肚熟透，1-5小时左右即可食用。

将茴香和何首乌处理干净后放入搓了面粉和苏打粉的猪肚内部，用缝衣线缝合猪肚。烧开一锅水，放入红茶，待水的颜色变色后，放入猪肚大火烧开后用小火慢炖一小时。之后将猪肚中的食材取出切丝即可。

何香猪肚汤做法将一个完整的猪肚用细盐反复搓洗干净。小茴香籽和生的何首乌一起放入猪肚（何首乌切成小块），用粗棉线缝合。冷水下锅，水开后转小火炖熟（40--50分钟）。

小贴士1：何首乌中药功效解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；高血脂。吃法：吃猪肚喝猪肚汤，连同何首乌一起吃下效果更好，但小茴香籽就不用吃了。

粥铺应该是没有免费加盟的，推荐几款：嘉和一品：经过多年的努力，公司在运营方面有所突破，能够采取连锁经营为主，经营的产品大多数都符合顾客的需求，能够把养生粥做的更有特色。

比如江浙一带，中午是绝对不喝粥的，比如北方的部分县城，没有炒菜的话粥店是绝对没有市场的。这就要求我们在选择的时候要注意一个问题，加盟总部是否具备这样的市场策划和判断能力。

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何香猪肚汤是一道传统的药膳，何首乌、猪肚、小茴香籽都是养胃的好食材，同炖煮具有良好的健脾暖胃的功效，因此，肠胃不好的人宜多多饮用此品哦。材料：猪肚1个，何首乌60克，面粉，小苏打，小茴香籽。

何香猪肚汤是一个彻底根治慢性老胃病、胃溃疡、胃炎的祖传绝秘偏方。

将熟猪肚切条和去皮的花生一起煲到两者酥烂但不失其形，成汤味清甜不油腻。小心不要放过多的盐，放再多汤也是甘味的。猪肚洗净是关键，要用盐洗几遍去粘液，加水和葱姜酒煮熟，再洗过。

猪肚可以和茯苓、淮山、薏米、莲子、芡实、何首乌、红枣等一起炖汤。猪肚本身是营养价值比较高的肉类食物，和一些碳水化合物、纤维素等营养物质比较丰富的食物一起炖汤口感会比较好。

猪肚子汤里面可以放山药，山药炖煮以后可以完全的融入在汤汁当中，能够让猪肚子汤的颜色变得更加浓郁，而且口感方面味道方面也是相当不错的，把山药和猪肚搭配在一起吃，能够进入到胃经以及脾经，达到补肾健脾效果。

猪肚+生姜+红枣：生姜和红枣可以去除猪肚的腥味，同时还能增加汤的甜味和香气。猪肚+山药+枸杞：山药和枸杞都是滋阴润燥的食材，可以和猪肚一起煲汤，具有补肾养胃的功效。

白胡椒入电炖锅中。加入猪肚。加足够量的热水，接通电源，选择蹄筋键，4小时。12小时后加入焯水的土鸡，春笋。1剩0.5H的时候，加入盐。1加入浓缩鸡汁调味。1时间到，煲汤结束，装碗即可食用。

猪肚一个，洗净，塞入切成片的生姜250克，缝合开口处，放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。可治胃溃疡及十二指肠溃疡。