小米粥熬法（小米粥熬法比例）

怎样煮小米粥?

1、首先，取适量的小米，备用。将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。

2、另外想让煮出来的小米粥更香浓粘稠的话，可以在其中加入少量的糯米或者白大米一起煮，也可以在小米粥快熟的时候加入少量的燕麦片，来增加小米粥美味的口感和粘稠度。

3、自己在家中煮小米粥时，需要准备新鲜小米一百克，红薯一块，枸杞子适量，把准备好的红薯用清水洗净以后，削掉外皮，再切成块状。把准备好的小米用清水淘洗干净，再用清水浸泡半小时。

4、第一步：选米，一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠；选米后不要着急下锅，千万不要直接下锅，淘掉米中的沙子，然后用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。

正确的煮小米粥的方法

1、准备好食材，红薯、小米、大枣。把红薯去掉外皮，切成大小合适的块，建议切的块小一些，切块小一点，红薯容易煮熟，而且吃起来也方便。坐锅开火，锅里放上适量的水，等水煮开了以后，把红薯小块放进去。

2、煮小米粥的方法：首先，取适量的小米，备用。将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。

3、小米淘洗。小米加水入锅。加红枣、冰糖。大火煮沸转小火熬40分钟即可。小米选购方法 新鲜的小米营养价值更高，对一些疾病还有辅助治疗的效果，但是如果食用储藏太久或者是变质的小米，那就对健康有害无益了。

小米粥怎么熬,可以用砂锅来熬吗,大概要熬多久?

1、大火煮沸以后改文火继续熬。大约需要三十分钟左右。同时在 熬制过程中为防止小米溢出来需要不停的搅动。当小米粥成酥稠状出锅为止。

2、小米洗净，开水下锅；支一根筷子防止溢出来： 水开后加入百合，继续熬煮15分钟；砂锅熬粥必须全程小火哦，20分钟左右就好了。

3、一般情况下，用砂锅来煮小米粥的话大概需要30分钟左右能将其煮熟。但具体的时间还能火候以及小米的多少有关系，因此具体多久还得根据时间情况而控制，如果小米粥的汤色开始呈淡黄色且质地比较粘稠的话则说明小米粥已经熟了。

4、然后用小火熬大约一个小时，熬的过程中要用勺顺一个方向搅，这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油，可以防止粥溢出来。不能加碱，碱会破坏小米里的维生素，就没有营养了。

5、熬小米粥，要用新鲜小米，颜色黄澄澄的，营养充足，才能煮出香浓粘稠、米油厚厚的小米粥。小米颜色金黄，富有光泽，米香味浓，就是新鲜小米，泛白的都是陈小米。小米用清水淘洗干净，然后浸泡30分钟，把小米泡涨。

6、小米粥一般需要煮30分钟。煮小米粥之前，一定要用冷水泡一会儿，因为这样做可以节省煮小米粥的时间。小米粥主要是小米做的。小米原产中国黄河流域，北方称小米或黍。是古老的粮食作物之一，品种多样，耐旱性高。

煮小米粥的正确方法

1、小米粥的正确熬法如下：小米100克倒入水中，浸泡30分钟，要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。另起锅，加入5升水，倒入小米，大火煮沸，熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

2、要注意，煮小米粥的时候最好不要用高压锅，小米粥容易煮熟，而且小米比较小，容易堵塞高压锅的阀门。在挑选小米的时候，也要选择新鲜优质的小米，才能保证小米粥的清香。

3、所需材料（喜欢喝稀粥的可以多准备点水）。大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米（在淘洗的时候，水上方飘着的小米可以废弃）。大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠。

4、然而，浸泡一段时间后，煮熟的小米粥会更美味。我相信每个人都没有注意到这一点。

5、煮小米粥的正确方法如下：取100克小米清水淘洗3-5遍，之后加入刚刚没过食材的清水稍加浸泡几分钟。取一砂锅，锅中加入1500毫升水烧至沸腾后，加入淘洗好的小米，大火烧开至沸腾后转转中小火慢煮。

6、自己在家中煮小米粥时，需要准备新鲜小米一百克，红薯一块，枸杞子适量，把准备好的红薯用清水洗净以后，削掉外皮，再切成块状。把准备好的小米用清水淘洗干净，再用清水浸泡半小时。