清水虾（清水虾图片）

清水虾怎么做

1、清水大虾 用料 虾 好多只 盐 适量 姜 5片 葱 2根 料酒 4勺 青红辣椒 1个 清水大虾的做法 虾洗净，去须锅内水烧开，放入葱，姜，料酒，盐。

2、DiYi步：先用冷水把虾浸泡在盆里，然后等到3至5个小时以后就可以把它捞出来了。第二步：把已经浸泡好的虾过滤干净水分，然后再把他们的虾须用剪刀剪掉。

3、食材：白虾将虾洗净备用。白虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚。倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了。

4、买来的虾要先用清水冲洗一下，然后清理干净。锅里放入虾，然后放上清水，里面放点胡椒粉和柠檬片，放上适量盐和姜片，主要是去腥。

小龙虾如何区分是清水虾还是污水虾?

闻。水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。比大小。同样的季节，人工养殖的要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满。

第1步就是最简单的用眼睛看，因为如果是正规养殖渠道里面养出来的清水虾，形状是很完整的，且个头均匀，不会出现大小不一的奇葩形态，头和身子各占一半，并且色泽红亮而干净，腹毛爪毛，都十分干净，并且它的腹部是白的。

可细闻味道 水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味；受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。

养殖清水虾的必要条件是什么?

淡水虾养殖条件如下：养殖河虾应该选择3-5亩面积的淡水水域，水深5到5米，水质无污染，河底最好选择沙质地，也可以选择池塘或虾池。河虾放养前一段时间应该在虾池中投放基础饲料。

池塘条件：在水源充足、水质干净的地方建造池塘，池塘面积要达到2-3亩，水深要达到8-2米左右，底质以泥砂底为宜。

淡水养虾需要什么条件和技术 淡水养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。

养虾需要什么条件 可在养殖基地安装增氧泵，及时为虾提供足够的氧气。一般需将养殖水的PH值保持在8-6之间，不能高于1，同时还需经常注入新水，把池水的透明度保持在30-40cm左右。