香薯（香薯的营养价值及功效与作用）

小香薯营养价值

1、迷你香薯（小香薯）故名思议就是相对于普通甘薯来说“薯块要小，口味要好”，单个薯块重50-150g，具有普通甘薯所没有的特点和利用价值。

2、迷你香薯兼备粮食和蔬菜的特性，营养丰富，含有易于消化的淀粉、蛋白质和氨基酸，还富含维生素C、A原、BBE和K等重要的维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质。

3、最重要的是，小香薯兼备粮食和蔬菜特性，营养丰富，是一种生理碱性食物，能帮助人体保持体内酸碱微平衡，减轻代谢负担。小香薯是不是转基因的 不是，只是迷你甘薯的一种 “迷你型香薯”在日本比较盛行，后引进我国。

4、一般情况下，小香薯的热量大约为56大卡/100g，而红薯的热量大约为86千卡/100g，而56大卡＜86千卡，所以小香薯的热量比红薯的热量低。

香薯和红薯一样的吗

香薯和红薯不一样。它们的外观和味道不同，香薯外型迷你，而普通红薯体型较大，香薯味道香甜细腻，而普通红薯味道甜度不及香薯，名气也没有香薯响。

外形不一样 小香薯因外形得名，个头不大，而且大小比较均匀，红薯的体型比小香薯大很多。口感不一样 小香薯软嫩又香甜，红薯吃起来有粗硬纤维感。甜度不一样 小香薯的甜度比红薯略甜一些。

小香薯和红薯区别是形态不同和生长环境不同。形态不同：小香薯的形态较小，通常只有拇指大小，外皮呈深棕色或黑色，内部是黄色或白色的果肉。

香薯的简介

迷你香薯故名思议就是相对于普通甘薯来说“薯块要小，口味要好”，单个薯块重50～150g，具有普通甘薯所没有的特点和利用价值。“迷你香薯”种植方法简单，没有过高的技术含量，春夏均可栽培。在我国南方一年可种植两茬。

香薯和红薯是不一样的。香薯和红薯的形状和口味都不同，香薯个头修长又小巧，质地软嫩又香甜，红薯通常为宽卵形，叶柄长短不一，口味有点涩苦，煮熟以后微甜。

香薯作为一种地下块根作物，生长在青山绿水的丘陵地带，病虫危害轻，生产上根本不用农药、化学肥料，是一种安全、无污染的绿色生态食品。

种植土壤要求 宜选择地势较高、排水良好、沙壤土或者是土质比较疏松的微碱性沙性土，沙性土壤透水透气性强，种植出来的小香薯表皮光洁、品质较好，且产量比粘性土壤高。

光坡红香薯栽培起源于清朝康熙年间，从福建沿海先后传入湛江、钦州、北海、防城等沿海地区，它具有独特的五个棱状叶片特征，历经几百年的栽培历史，仅适应沿海砂壤土、亚热带气候生长。

香薯和红薯一样的吗香薯和红薯是一样的吗

1、香薯和红薯是不一样的。香薯和红薯的形状和口味都不同，香薯个头修长又小巧，质地软嫩又香甜，红薯通常为宽卵形，叶柄长短不一，口味有点涩苦，煮熟以后微甜。

2、外形不一样 小香薯因外形得名，个头不大，而且大小比较均匀，红薯的体型比小香薯大很多。口感不一样 小香薯软嫩又香甜，红薯吃起来有粗硬纤维感。甜度不一样 小香薯的甜度比红薯略甜一些。

3、小香薯和红薯区别是形态不同和生长环境不同。形态不同：小香薯的形态较小，通常只有拇指大小，外皮呈深棕色或黑色，内部是黄色或白色的果肉。

小香薯和红薯区别

小香薯和红薯区别是形态不同和生长环境不同。形态不同：小香薯的形态较小，通常只有拇指大小，外皮呈深棕色或黑色，内部是黄色或白色的果肉。

外形不同、口感不同。外形不同。小香薯的外形粉红粉红的皮，特别的薄，瘦瘦小小的个子，红薯的根为圆形、椭圆形或纺锤形的块根。口感不同。小香薯的口感无筋无丝，粉糯细腻，味如板栗，红薯的口感香甜软糯。

香薯和红薯不一样。它们的外观和味道不同，香薯外型迷你，而普通红薯体型较大，香薯味道香甜细腻，而普通红薯味道甜度不及香薯，名气也没有香薯响。

香薯和红薯的形状和口味都不同，香薯个头修长又小巧，质地软嫩又香甜，红薯通常为宽卵形，叶柄长短不一，口味有点涩苦，煮熟以后微甜。

一般情况下，小香薯的热量大约为56大卡/100g，而红薯的热量大约为86千卡/100g，而56大卡＜86千卡，所以小香薯的热量比红薯的热量低。

小香薯产地哪里

天目山镇的九里村是小香薯的发源地。2000年，九里村的三家农户从金华农科所首次引种了刚刚试种成功的第一代小香薯品种，这是中国较早种植小香薯的示范户。

香薯作为一种地下块根作物，生长在青山绿水的丘陵地带，病虫危害轻，生产上根本不用农药、化学肥料，是一种安全、无污染的绿色生态食品。

小香薯开始是在日本盛行的，后来我国也不再追求个大产量高了，红薯也希望好吃好看了，就引进了这一品种。 小香薯现在是超市的宠儿，其口感，形态比普通红薯是好些。目前就有粉甜型，软甜型，水果型等。