石花菜的做法（凉拌海石花菜的做法）

石花菜口感爽利脆嫩,石花菜的做法有哪些?

将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。

食材：石花菜、水、白醋 把干石花菜，用温水浸泡，泡好后把上面的杂质去掉，洗干净备用。起锅烧水，锅里加入适量的水，水烧开后，把洗干净的石花菜放进锅里，小火熬煮，熬至用手触摸有稠的感觉就可以了。

莴笋拌石花菜，提前准备适当的石花菜，随后在提前准备一些莴笋，然后大家必须提前准备调味品，例如少量的放进，醋，味精，姜片，蒜，生抽酱油，也有芝麻油。

石花菜的吃法并不是很多，不是凉拌就是做成凉拌。下面教大家这两种吃法。石花菜怎样做才好吃 芹菜拌石花菜 用料：主料石花菜适量、辅料芹菜少许。

自制海凉粉 干的石花菜敲打一下，去除里面的沙和盐，清水反复清洗干净。石花菜和矿泉水、白醋一起放入锅中，大火煮开转小火煮50分钟。煮好的石花菜，过滤出残渣，过滤出来的汁放入容器中，冷藏2小时左右即凝固。

石化菜怎么做

(1)将干石花菜泡发2小时左右，然后洗净；(2)取小碗，放入米醋、生抽、辣椒油、大葱葱花、小葱葱花、花椒、盐和白糖调成调味汁；(3)将调好的调味汁倒在泡好洗净的石花菜上，搅拌均匀即可。

红丝、凤尾等，是红藻的一种。石花菜，颜色通体透明，就像胶冻一样，口感很爽利脆嫩，一般用来制作凉拌菜或者做成凉粉。石花菜凉粉对是一款夏日美食，清凉又能够帮助清理肠胃。

——【开始制作】——①：石花菜清洗干净后泡制两小时，直到泡发为止，尔后热水烫一下。②：芹菜洗净后切成段装盘备用，石花菜切成段，放入热水中烫水五分钟。

石花菜凉拌做法

1、凉拌石花菜的做法 1 取50克石花菜。2 用清水泡发，将近一个小时。3 将石花菜清洗干净，剪成小段，并用冷开水再清洗一遍。4 加入适量盐、白糖、味精调味。5 加入自己腌制的红椒大蒜末。6 加入适量食醋。7 撒入葱花。

2、把主料石花菜、菠菜和辅料准备好。把石花菜洗洗，再把石花菜用40度左右的温水泡2个小时。再用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟。

3、凉拌石花菜的做法。胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝备用。大蒜切成蒜末，香菜切小段备用。石花菜用40度左右的水浸泡2个小时，捞出来沥干水分备用。在容器中先放入胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜末。然后放入食盐，苹果醋，香油，搅拌均匀。

4、石花菜服用前可在沸水中焯过，但不能久煮，不然石花菜会融化掉，因此先用40～50℃的湿热侵泡2钟头，拌凉菜时可适度加些生姜沫或生姜水，以减轻其寒凉。

5、凉拌石花菜的做法 石花菜用凉水浸泡15分钟，至石花菜泡开，然后洗净沥干水分。请点击输入图片描述 在石花菜里面加入适量油。请点击输入图片描述 加适量盐。请点击输入图片描述 加入适量生抽。

石花菜怎么吃?

1、食材：石花菜、水、白醋 把干石花菜，用温水浸泡，泡好后把上面的杂质去掉，洗干净备用。起锅烧水，锅里加入适量的水，水烧开后，把洗干净的石花菜放进锅里，小火熬煮，熬至用手触摸有稠的感觉就可以了。

2、⑤： 将石花菜、芹菜、花生米放入调味汁，搅拌均匀即可食用。出品图：脆嫩可口、嚼劲十足、咸鲜嫩香等，这是一道非常爽口有食欲的菜。

3、比较常见的食用方式是凉拌、或制成凉粉。石花菜，又名鸡脚菜、海冻菜、红丝、凤尾，口感爽利脆嫩，尤其适合凉拌。凉拌石花菜的材料包括：石花菜、香菜、蒜末、香醋、凉拌生抽、香油、盐等。

4、将石花菜凉粉取出，放入大碗中。用刀直接在碗中将凉粉切碎。将适量的大蒜放入容器中捣碎。加入蚝油、醋和少许盐。加入生抽、香油，将调料汁拌匀。调料汁备好后倒入刚切好的凉粉上。搅拌均匀，即可用小勺食用。

5、将石花菜洗净捞出依次加入黄瓜木耳大蒜，喜欢吃辣的朋友放入适量辣椒粉，锅中放油加热浇在辣椒大蒜上面。

6、石花菜洗干净控干水，剪成小枝干就行，也可以用手指掐断，因为泡发好太长了，吃的时候不太方便，弄小一点比较好看又好吃。