秋刀鱼是海鲜吗（医生说不能吃海鲜能吃鱼吗）

为什么秋刀鱼能成为岛国人心中“秋之味”不可动摇的榜首?

1、价格低廉 在日本，秋刀鱼的价格颇为低廉，尤其是跟三文鱼等海鱼比起来，价格非常便宜。这主要是因为日本北海道地区的水域很适合秋刀鱼生存，而秋刀鱼的繁殖能力极强，所以导致北海道附近每年都有大批量的秋刀鱼产出。

2、其实主要有以下四方面原因：秋刀鱼是日本最常见的鱼类之一；秋刀鱼是一种很有营养的鱼类；秋刀鱼的刺比较少；秋刀鱼的肉质非常鲜嫩。

3、日本属于海洋国家，海鲜丰富，秋刀鱼属于其中的佼佼者。秋刀鱼在日本的价格非常便宜，无论是什么消费群体，都能够消费得起。加上秋刀鱼做法很多，能够迎合各类人群，或许这就是日本人喜欢秋刀鱼的主要原因。

4、因为很容易就可以做的美味。我认为这只是日本人爱秋刀鱼的一部分原因。因为是一种非常常见的食材，而且自身很有价值，所以非常受追捧。当然可能还和日本的一些饮食文化有关系。

5、同时它也已经成为了日本饮食文化的代表，从一开始很多人也是因为它的味道鲜美所以才如此追捧，一旦到了捕鱼季节，它常常供不应求。但如今吃秋刀鱼其实也已经变成了一些，远在异乡的日本人对于家乡的一种思念。

秋刀鱼的营养价值有哪些

秋刀鱼的营养价值概述 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。 秋刀鱼富含维生素 秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。

秋刀鱼的营养价值 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。秋刀鱼的营养价值体现在：秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。

秋刀鱼除了含有人体所需的高消化吸收率的蛋白质以外，还有很多包含EPA成分优质脂肪。另外，它所含有的DHA成分可以提高人体学习机能等功效。如果对秋刀鱼分背、腹、皮、内脏来测定EPA和DHA，可知秋刀鱼的皮肤和内脏里含量最高。

秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，它们有抑制高血压、动脉硬化的作用。

秋刀鱼营养价值高，含有丰富的蛋白质以及人体必不可少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能够抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化等。秋刀鱼中富含维生素A，对夜盲症有很好的预防效果。

秋刀鱼不能和什么一起吃

1、秋刀鱼属于海鲜，不能与寒凉食物同食，不能与啤酒、红葡萄酒同食。

2、秋刀鱼+枣(鲜)：会让人的腰部和腹部都发生痛楚，对我们的身体是非常不好的。秋刀鱼+南瓜：会造成中毒的现象，对我们的身体是非常不利的，严重的还会造成生命的威胁。秋刀鱼什么人不能吃 肝硬化患者不宜吃秋刀鱼。

3、秋刀鱼就不可以和红枣在一起吃，因为两种食物都富含的营养价值非常丰富，但是如果在一起吃的话，可能会出现一些腰酸腿痛的现象，对身体健康不利，所以说我们在选择吃秋刀鱼时，就最好不要再吃一些红枣。

4、带鱼不可以用牛油、羊油煎炸；带鱼不能和生花生一起吃。带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。