嵊州小吃(嵊州小吃有哪些)
一份嵊州豆腐年糕热量
一份炒年糕362卡。炒面400卡。只是蛋炒饭的话,344卡。(其他的热量很高的。)凉面,418卡。相对来说,凉面会低一些的,毕竟不含油脂。
一碗嵊州豆腐年糕的重量是200克。一条年糕大概多少克一般在半斤左右。也就是二百五十克,年糕的主要原材料是糯米。
豆腐年糕又称嵊州炒年糕,是浙江嵊州著名的传统小吃。属于年节食品。顾名思义就是以豆腐为辅料的汤年糕,在民间流传已久。起源于嵊州,以嵊州豆腐年糕最为正宗,色香味俱全,后经嵊州传播开来。
因为完全没吃过,甚至没见过实物,所以完全不知道做出来的和嵊州豆腐汤年糕是不是类似的物体!只能说成品挺好吃!以后有机会去嵊州吃吃看真豆腐汤年糕什么味,今天先说说我的YY版本。
热锅,倒入少许油,倒入春笋和雪菜,用铲子翻炒至笋变色后出锅待用。再次热锅加油,炒肉片,待肉片变色后出锅待用。锅里倒油,将内脂豆腐用刀切成薄片后放入锅中煎炸,待豆腐表面成金黄色后出锅。
豆腐汤年糕又称豆腐年糕,是浙江嵊州著名的传统小吃。主材料从名字上便可看出为豆腐和年糕。味道鲜美,色泽亮丽。
浙江特产有哪些
1、浙江特产:西湖龙井茶 杭州美食众多,东坡肉、西湖醋鱼、咸笃鲜、片儿川……但最符合杭州人间天堂的高雅气质的非龙井虾仁莫属。虾仁也许寻常易得,但西湖龙井可是非常值得带上一点的。
2、浙江特产有:西湖 龙井 、金华 火腿 、发糕、西湖醋鱼、 龙井 虾仁 、安吉白茶、女儿红、金华酥饼等。西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一,产于杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
3、西湖龙井 西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
4、西湖龙井,西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
你老家有哪些“在当地小有名气”的食物?
1、1,五彩雪花扇贝大连产的虾夷贝,最经典的吃法,莫过于电烤五彩雪花扇贝,开盖之后的扇贝撒上青红椒,蒜末与椒盐,烤的滋滋冒油鲜味十足,吃上一个满嘴的余香,一大口扇贝肉吃到嘴里满足感瞬间爆棚。
2、我家乡最有名的美食是小根菜,酸菜炖猪肉,酱猪爪。这三样美食我都喜欢,我喜欢用小根菜拌咸菜吃,喜欢烙馅饼。大地上的美食小根菜。喜欢用小根菜来制作咸菜,小根菜摘洗起来比较费劲,需要非常有耐心。
3、兰州牛肉面。名气最大的美食,也是国内名气最大的面食之一。一清二白三红四绿五黄是兰州牛肉面的特点,有大宽二细毛细韭叶等多种做法,吃的时候来个肉蛋双飞再好不过。
4、火腿腐乳是安徽亳州的一道著名风味小吃,它主要分为两种,分别是火腿腐乳,火腿碎乳,看着色泽红润,吃着滋味咸鲜,略有点酸甜,非常下饭 利辛撒汤 利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃,也是当地人爱喝的特色早餐。
绍兴嵊州十大小吃
小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选有油脂的面粉为主要原料,再配以各种馅料,最后蒸制而成,所制作出来的小笼馒头皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。
豆腐馒头。豆腐馒头是嵊州地区最著名的传统风味小吃,说是馒头,其实只比小笼略大些,皮却是汤包般厚薄,透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅儿。小笼包子。
嵊州特产一:小笼馒头小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选有油脂的面粉为主要原料,再配以各种馅料,最后蒸制而成,所制作出来的小笼馒头皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。
嵊州榨面 生产历史和现状嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是嵊州传统特产之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中以崇仁区为主要产区。湖荫、溪滩榨面,享有盛名。