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腊肠可以生吃吗（风干腊肠可以生吃吗）

阿信2023-05-30生活资讯78

腊肠不能生吃。因为腊肠做的时候用的配料以及猪肉都是生的，即便都风干了，也是半成品，并不是成品。所以千万不要生吃腊肠。为了自身的健康一定要把腊肠蒸熟了再吃。

腊肠不能生吃进食未熟食物容易引起急性胃肠炎的发生。一般是有不洁进食，引起以细菌性为主的胃肠炎。

腊肠不可以直接吃，因为没有煮熟，也不好吃。腊肠是一种灌装的腊味食品，腊肠的肠衣和填充物都是生的，即使经过长时间的熏制，闻起来比较香，但也还是半成品，需要彻底加热后再进行食用。

能。根据煌上煌官网查询。腊肠要不要剥皮要看具体情况，如果外面的皮是天然肠衣，也就是猪小肠制作而成的，是可以直接吃的，不用剥皮。如果是人造肠衣做的，最好不要食用，薄皮食用最好。

是不可以直接食用的。因为做腊肠用的配料及猪肉都是生的，即便风干了，也是半成品，并不是成品。千万不要生吃腊肠，不然很容易生病。为了自身的健康着想，一定要把腊肠蒸或煮熟了再吃。

腊肠不可以直接吃。应该要切成片，炒之前要先清洗干净哦！腊肠直接炒可能会影响口味，最好先处理一下。

1、腊肠不能生吃进食未熟食物容易引起急性胃肠炎的发生。一般是有不洁进食，引起以细菌性为主的胃肠炎。

2、一般来说，肉制品在没有做熟的情况下携带有大量的细菌，如果生吃腊肠的话，是很容易感染细菌的，还有可能会出现腹泻腹痛等肠胃不适的症状，严重的话还有可能引起急性胃肠炎。所以为了自身的健康着想，一定要把腊肠蒸熟了再吃。

3、广式腊肠生吃可能会导致肠胃不适。广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。

4、腊肠不能生吃。因为腊肠做的时候用的配料以及猪肉都是生的，即便都风干了，也是半成品，并不是成品。所以千万不要生吃腊肠。为了自身的健康一定要把腊肠蒸熟了再吃。

5、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。劣质腊肠色泽暗淡无光，肠衣内粒分布不均匀，切面肉质有空洞，肉身松软、无弹性，且带粘液，有明显酸味或其它异味。

6、腊肠的营养含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质等。腊肠的危害对心血管不利。可能会致癌。

腊肠不可以直接吃。应该要切成片，炒之前要先清洗干净哦！腊肠直接炒可能会影响口味，最好先处理一下。

因此，腊肠不可以直接吃，一定要蒸熟或煮熟后才可以吃。选择腊肠一般而言，选品牌腊肠质量有保证。最好带包装的，不推荐买散装的。漏气的也不可以买。

熟的腊肠就可以直接食用，不会对身体产生不良的影响。腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

腊肠不能够直接吃。因为腊肠都是用生肉直接腌制做成的。还是属于是生肉必须要蒸熟或者炒熟以后才可以吃。再有腊肠，在腌制过程中表皮附着有很多的灰尘所以也要洗净了，以后再吃。

腊肠是生的，可不能象火腿一样生吃，必须得弄熟了才能吃。清蒸广式腊肠取出广式腊肠一条，洗净。在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。饭熟后，腊肠也随即熟透。取出切片，即可食用。

由于香肠做的情况下用的调料及生猪肉全是生的，就算吹干了，也是半成品加工，并并不是制成品。千万别直接生吃香肠，要不然非常容易得病。以便本身的身心健康考虑，一定要把香肠蒸或煮熟了再吃。

腊肠总的来说，腊肠是不可以生吃的。原因有两个，一是腊肠并不是熟制品，原材料都是生的，即使制作过程中，会变成半熟品，也不可以生吃。

1、这个是可以直接吃的呀，因为这个腊肠他本身就是熟的，而且这个是可以直接使用的特别的方便，基本上也可以坐上一些凉菜，然后这个也是可以让他的一个口感更加的美味。

2、腊肠不可以直接吃。应该要切成片，炒之前要先清洗干净哦！腊肠直接炒可能会影响口味，最好先处理一下。

3、因此，腊肠不可以直接吃，一定要蒸熟或煮熟后才可以吃。选择腊肠一般而言，选品牌腊肠质量有保证。最好带包装的，不推荐买散装的。漏气的也不可以买。