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紫菜鸡蛋汤（紫菜鸡蛋汤吃了会发胖吗）

阿信2023-06-01美食74

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

品质好的紫菜经过烘炒以后颜色会呈现和海苔一样的绿色。把一颗鸡蛋打入碗中，加入鸡蛋1/3的清水，用筷子搅拌均匀备用。做鸡蛋汤，想要蛋花轻薄漂亮，在蛋液中加入少许清水就可以达到这个效果。

水烧开后，下入紫菜，用勺子搅拌几下，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后关火，淋入少许芝麻油，倒入虾米，用勺子搅拌均匀，倒入汤盆中，即可上桌食用。

作为最后一道汤菜，紫菜鸡蛋汤必须先清淡，少油少盐，还必须有香菜粉和麻油来改善味道。至于是先放紫菜还是先放鸡蛋，我的回答是：一定要先放紫菜。紫菜需要泡煮一段时间，炖一段时间也很脆。

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

紫菜汤鸡蛋汤做法步骤：下面开始准备食材准备西红柿半个切成薄片，大葱白切成细丝，放在汤盆中待用。紫菜不用准备太多，把紫菜泡在温水中待用。准备鸡蛋两个，打散备用。

第一步：切割的原材料。西红柿切丁。紫菜先用清水浸泡，轻轻洗净晾干。把鸡蛋放在碗里打碎。切碎10克香菜。把木耳切成碎片。强奸，干净的顶部刀伤。15克面粉用水彻底浸泡。第二步：正式制作。在锅里加入800克水，用火加热。

紫菜汤想要好喝，最好把紫菜和虾皮用小火烘炒至干香，这样做出来的紫菜鸡蛋汤才会鲜香十足。把烘炒过的紫菜和虾皮放入碗中垫底备用。品质好的紫菜经过烘炒以后颜色会呈现和海苔一样的绿色。

第一步，虽然是一道很简单的汤，但是也有很多人做错的，比如把紫菜放在水里煮，娇嫩的紫菜可经不起这种折腾。

锅烧开水，鸡蛋打入小碗里加一点盐搅匀备用。水完全沸腾时，放入适量的紫菜和虾皮，随即缓慢均匀的淋入蛋液，可以用筷子协助慢慢淋入。2 记得一定要等水完全沸腾再淋入蛋液，这样蛋液才能完全凝固不浑浊。

紫菜鸡蛋汤的做法如下：材料/工具：紫菜、虾皮、鸡蛋、小葱、生抽、水淀粉、食盐、食用油、锅具。将所有的食材都提前准备好，紫菜一小块，虾皮一小碗，鸡蛋两个。

第一：在搅拌鸡蛋液的时候一定要尽可能的将鸡蛋液搅散一点，要搅拌出小泡沫，这样做出来的鸡蛋液口感才会更好喝。第二步：紫菜一定要最后放到锅里面，紫菜搅散之后就可以关火了，最后加点香油做出来的紫菜鸡蛋汤更好喝。

现在给大家分享一下我在家里面做紫菜鸡蛋汤的步骤和方法。一共有三个步骤，第一在铁锅里面盛上三碗水，放入煤气灶上，打开火。第二个步骤就是把鸡蛋准备好，这个时候一定要把鸡蛋洗干净。准备上四个鸡蛋就可以。

第一步：将适量的生姜切丝，取一节小葱洗净之后切葱花，适量紫菜撕成小碎块之后备用。

紫菜蛋汤接着把准备好的虾米也一同用温水清洗一下，再把紫菜用手捞出，可以避免紫菜成坨粘到一起，更好的筛掉其中的杂质，再往锅中倒入适量的清水，加入切好的姜末，等到清水煮开后下入虾米和紫菜。

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

1、紫菜蛋汤接着把准备好的虾米也一同用温水清洗一下，再把紫菜用手捞出，可以避免紫菜成坨粘到一起，更好的筛掉其中的杂质，再往锅中倒入适量的清水，加入切好的姜末，等到清水煮开后下入虾米和紫菜。

2、第一步：将适量的生姜切丝，取一节小葱洗净之后切葱花，适量紫菜撕成小碎块之后备用。

3、紫菜鸡蛋汤的做法如下：材料/工具：紫菜、虾皮、鸡蛋、小葱、生抽、水淀粉、食盐、食用油、锅具。将所有的食材都提前准备好，紫菜一小块，虾皮一小碗，鸡蛋两个。

4、鸡蛋加点盐，划散。请点击输入图片描述紫菜洗一下。请点击输入图片描述水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。请点击输入图片描述为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

5、下面我们一起了解下简单的制作鸡蛋紫菜汤的方法。鸡蛋紫菜汤的做法一：准备好食材，紫菜用温水泡一下，鸡蛋清洗干净。锅中倒入适量的清水，加入几根姜丝，烧开。

一共有三个步骤，第一在铁锅里面盛上三碗水，放入煤气灶上，打开火。第二个步骤就是把鸡蛋准备好，这个时候一定要把鸡蛋洗干净。准备上四个鸡蛋就可以。把鸡蛋打碎在碗里面，用筷子搅匀。放好，等锅开以后倒入锅里面。

将所有的食材都提前准备好，紫菜一小块，虾皮一小碗，鸡蛋两个。把紫菜撕开，用清水洗冲一下，装在碗里待用，这东西建议大家最好还是冲洗一下，吃着更放心。锅中放少量的食用油，放入小葱头煸炒出香味。

将紫菜撕碎，放入碗中备用，大葱切成葱花，鸡蛋打散。起锅烧水，水开后放入紫菜，用筷子将紫菜搅散。将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，并用勺子慢慢搅匀成蛋花状。

准备一块紫菜，用清水浸泡3分钟。泡好的紫菜挤干水分，放入小盆中备用。准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散；另取一个小盆，放入虾米一小把，加入清水淘洗干净备用。