汤面（汤面怎么做好吃家常做法大全）

好吃的汤面做法

脆哨汤面 主料：挂面适量、白菜200克、香菇适量、脆哨适量。辅料：食盐1勺、小葱适量、味精1勺、花椒粉1勺、陈醋适量、辣椒油1大勺、猪油1勺、骨头汤适量、生姜1块、大蒜适量。

===汤面家常版=== 【热汤鸡蛋面】：准备食材：挂面，西红柿，鸡蛋，葱花，生抽，色拉油。

做法：鸡一只清洗干净后剁成小块，锅里放油，放入葱姜片爆香之后，倒入鸡块，炒至变色。然后放入装有水的砂锅中，烧一个小时左右，期间用勺子撇去浮沫。

40款汤面的做法

1、将面条机组装好，用面条机自带的量杯，量两平杯面粉倒进去。量水杯量好140毫升水，放入盐，搅拌融化。将水杯放在置杯处，装好。设置筋道面条。面条机开始工作。将面粉和成絮状。

2、酸汤面 主料：面条150克、大蒜适量、香葱适量。辅料：熟白芝痳适量、辣椒面适量、生抽10毫升、菜籽油、梁汾山西陈醋30毫升。鱼汤面 主料：鲫鱼300克、面条100克、油菜30克。

3、| 朴素的混汤面 | 一碗素面，不加味精，用蔬菜提鲜，原来不用高汤也可以做出如此美味的热汤面。 食材：鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

4、汤面条的做法家常 西红柿茄子面 材料：挂面120克，茄子1根，蚝油1勺，盐适量，葱花适量，鸡精适量。

汤面做法大全家常

1、===汤面家常版=== 【热汤鸡蛋面】：准备食材：挂面，西红柿，鸡蛋，葱花，生抽，色拉油。

2、汤面好吃家常做法如下：主料：面条500克；鸡蛋一个。辅料：盐适量；香油半勺；生抽一大勺；葱花适量。碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。沸水下面。待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅。

3、第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。第三步：锅中倒入适量的水烧开。

4、菌菇汤面 食物 松茸、金龙鱼特异性发醇空心挂面、生抽、小香葱。作法 松茸清洗完去根，坚起对割开，对切就可以了，不必切得过薄。锅里放适量油，油要比平常烧菜多，把松茸装进去温火煎煮。

汤面条怎么做好吃家常做法大全

煮面条的时候，锅中少加一点盐。面条更加劲道。

加入水，水开后下入面条，拌匀。6 /8 加胡椒粉，加盐，煮开后转中火，继续煮到面条变软。7 /8 加酱油，加鸡蛋液，拌匀。8 /8 加香菜，拌匀，关火盛出即可。

准备好葱、姜、蒜、青菜和西红柿。爆香葱姜蒜后，加入切成小丁的西红柿。西红柿出汁后，加入适量开水。水开后，放入面条，煮三两分钟后，磕入鸡蛋。多煮点青菜，调入生抽和陈醋。

面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香。沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅，把面条煮熟。