炒胡萝卜的做法（炒胡萝卜的做法大全）

如何炒胡萝卜

将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末，姜切末。炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖。

做法步骤：第1步、胡萝卜两根洗净。第2步、用刨丝器把胡萝卜刨丝。第3步、炒锅烧热下橄榄油。第4步、放入胡萝卜丝翻炒。第5步、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。

将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。

炒胡萝卜做法 食材准备食材准备：150克胡萝卜，100克香肠15克青椒，姜片、蒜末、葱白各少许料酒、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量烹饪步骤1 将去皮洗净的胡萝卜用斜刀切2厘米长的段，再切成片。

怎么炒胡萝卜丝

1、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。

2、将胡萝卜去皮洗净，切薄片，再改切成丝。将锅中注入1500毫升清水，烧开，加入15克盐；倒入胡萝卜丝，拌匀，焯煮约1分钟断生。把焯好的胡萝卜丝捞出，放入清水中，浸泡片刻；然后捞出胡萝卜丝备用。

3、：猪肉切小片，胡萝卜切片备用。2：锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。

4、胡萝卜洗净去掉两头。斜切薄片，再竖切成细丝。葱花洗净切段。开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干。

5、将胡萝卜去皮切成薄片，然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味。然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中，翻炒约5分钟，接着放盐，糖少许酱油，加少许水。

6、盐1g、植物油两汤匙。步骤：准备好葱花，胡萝卜切丝。因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。大火炒香葱花。放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。

胡萝卜怎么炒

将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。

：猪肉切小片，胡萝卜切片备用。2：锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。

另外，胡萝卜的薄厚程度也会影响胡萝卜是否容易被炒熟，建议大家在炒胡萝卜的时候尽量切的薄一点，之后下锅用中火均匀翻炒，很快就会熟的。

炒红萝卜做法如下：食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。

胡萝卜炒方法：用料：青椒2个、胡萝卜半根、豆干若干 将胡萝卜、青椒、豆干切丝、大蒜去壳。起油锅加入姜蒜爆香；随后先放豆干丝翻炒、再放胡萝卜丝翻炒。最后再加入青椒丝翻炒，出国前根据口味加盐和糖。