窝窝头的做法（窝窝头的做法和配方）

红薯窝窝头要蒸几分钟?

红薯叶窝窝头在蒸的时候一般蒸10到15分钟就可以了，红薯叶窝窝头是一种将红薯叶加在传统窝窝头中的面食，食材非常健康，而且味道也特别的好。红薯叶窝窝头蒸多久 红薯叶窝窝头大约蒸15分钟就可以了。

红薯窝窝头要蒸多久，这个还要具体看我们主要是用什么锅来蒸，一般都是水开后，再等一段时间就可以了。用高压锅时间会快很多，10分钟差不多了但是如果是别的锅，网友朋友们要记得注意看火哦。

-15分钟。红薯叶窝窝头的做法：先把红薯叶洗干净，沥干水，然后切碎红薯叶，加入少量的盐，逼出水分，沥干水。分多次加入面粉，边揉边放，像和面团一样，当形成面团时，盖上湿的布醒10分钟。

窝头该怎样制作?你知道吗?

1、制作方法：将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟 问题二：正宗的窝窝头怎么做？ 玉米面窝窝头 取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。

2、制作窝头需要准备的材料 制作窝头需要准备的材料非常简单，只需要三种材料就可以了，玉米面，面粉，白砂糖。

3、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。

如何做窝窝头

1、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。

2、和面的时候水要少加点，面团和的干一点，后期做生胚的时候手粉也要多沾点，这样做出来的窝窝头蒸好后会比较有型，而不至于很塌扁。 孔不要太大，做成小小的长孔即可。

3、做好的小窝头码放在蒸锅屉上。凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。