窝窝头的做法(窝窝头的做法和配方)
红薯窝窝头要蒸几分钟?
红薯叶窝窝头在蒸的时候一般蒸10到15分钟就可以了,红薯叶窝窝头是一种将红薯叶加在传统窝窝头中的面食,食材非常健康,而且味道也特别的好。红薯叶窝窝头蒸多久 红薯叶窝窝头大约蒸15分钟就可以了。
红薯窝窝头要蒸多久,这个还要具体看我们主要是用什么锅来蒸,一般都是水开后,再等一段时间就可以了。用高压锅时间会快很多,10分钟差不多了但是如果是别的锅,网友朋友们要记得注意看火哦。
-15分钟。红薯叶窝窝头的做法:先把红薯叶洗干净,沥干水,然后切碎红薯叶,加入少量的盐,逼出水分,沥干水。分多次加入面粉,边揉边放,像和面团一样,当形成面团时,盖上湿的布醒10分钟。
窝头该怎样制作?你知道吗?
1、制作方法:将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟 问题二:正宗的窝窝头怎么做? 玉米面窝窝头 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。
2、制作窝头需要准备的材料 制作窝头需要准备的材料非常简单,只需要三种材料就可以了,玉米面,面粉,白砂糖。
3、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。
如何做窝窝头
1、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。
2、和面的时候水要少加点,面团和的干一点,后期做生胚的时候手粉也要多沾点,这样做出来的窝窝头蒸好后会比较有型,而不至于很塌扁。 孔不要太大,做成小小的长孔即可。
3、做好的小窝头码放在蒸锅屉上。凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖。