韭菜花炒鸡蛋（韭菜花炒鸡蛋隔夜能吃吗）

韭花炒鸡蛋怎么炒?

起锅烧油，油热放入鸡蛋液。鸡蛋煎至两面金黄后扒拉到一边，倒入韭菜花。翻炒均匀，放两勺生抽，一勺蚝油。翻炒均匀，喜欢吃辣的可以加点剁椒。最后加一点点鸡精，翻炒均匀即可出锅。

先将鸡蛋打散成蛋液。然后将韭菜花稍稍切碎。油锅加热到5成热时，在蛋液中加入料酒拌匀，然后下锅，直到蛋液开始凝固。然后倒入韭菜花，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。

韭菜花炒鸡蛋的做法具体如下：准备新鲜的韭菜花和鸡蛋。将韭菜花用剪刀剪下来洗干净控水装盘，韭菜的嫩茎留着可以清炒或者炒肉丝吃，鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液。

韭花炒鸡蛋的做法

准备新鲜的韭菜花和鸡蛋。将韭菜花用剪刀剪下来洗干净控水装盘，韭菜的嫩茎留着可以清炒或者炒肉丝吃，鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液。将油倒入锅中烧至七成热，将韭菜花倒入锅中翻炒。

做法：起锅烧油，油热放入鸡蛋液。鸡蛋煎至两面金黄后扒拉到一边，倒入韭菜花。翻炒均匀，放两勺生抽，一勺蚝油。翻炒均匀，喜欢吃辣的可以加点剁椒。最后加一点点鸡精，翻炒均匀即可出锅。

韭菜花炒鸡蛋的做法：先将鸡蛋打散成蛋液。然后将韭菜花稍稍切碎。油锅加热到5成热时，在蛋液中加入料酒拌匀，然后下锅，直到蛋液开始凝固。然后倒入韭菜花，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。

韭菜花炒鸡蛋——温补肝肾健脑益智

将韭菜洗净，切长段；鸡蛋打入碗中搅散。锅内倒油烧至六成熟时，倒入鸡蛋液，炒至小团块时盛出。锅内倒油烧热，放入韭菜，大火快炒，放盐，快熟时倒入鸡蛋，翻炒几下即可。

食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

补充营养：补充营养滋补身体是韭菜炒鸡蛋的重要功效，因为韭菜炒鸡蛋不但能为人体补充大量蛋白质和丰富维生素，还能让人体洗出一些硫化合物和挥发油以及，多种矿物质，这些物质能促进人体代谢，增强人体素质，也能缓解人类体虚。

补充营养：韭菜含有维生素、钙、铁等营养成分，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，韭菜炒鸡蛋可为机体补充所需的营养物质。

韭菜花炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

1、先将鸡蛋打散成蛋液。在蛋液中加入料酒和少量清水拌匀。然后将韭菜稍稍切段。油锅加热到5成热时，然后倒入韭菜翻炒变软。然后倒入蛋液，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。

2、准备新鲜的韭菜花和鸡蛋。将韭菜花用剪刀剪下来洗干净控水装盘，韭菜的嫩茎留着可以清炒或者炒肉丝吃，鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液。将油倒入锅中烧至七成热，将韭菜花倒入锅中翻炒。

3、做法：起锅烧油，油热放入鸡蛋液。鸡蛋煎至两面金黄后扒拉到一边，倒入韭菜花。翻炒均匀，放两勺生抽，一勺蚝油。翻炒均匀，喜欢吃辣的可以加点剁椒。最后加一点点鸡精，翻炒均匀即可出锅。

4、先将鸡蛋打散成蛋液。然后将韭菜花稍稍切碎。油锅加热到5成热时，在蛋液中加入料酒拌匀，然后下锅，直到蛋液开始凝固。然后倒入韭菜花，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。

5、步骤：韭菜花200g，鸡蛋3个，大蒜2瓣，红尖椒1个。韭菜花去掉花苞，切成5cm的长段；鸡蛋打散加入少许盐；红尖椒切丝，大蒜切片。锅中倒油，下入鸡蛋炒散，8成熟即可盛出（这样鸡蛋会比较嫩）。

6、韭菜花洗干净，切段。3 /12 鸡蛋磕进碗里，加入食用油。4 /12 加入盐。5 /12 再加入5—6次半个鸡蛋壳的水。6 /12 将鸡蛋打散。7 /12 热锅下油，油烧至7成热时，倒入鸡蛋液。