琼脂的做法（琼脂的做法视频）
凉拌琼脂的做法,凉拌琼脂怎么做好吃,凉拌琼脂的家常
做法：草莓去蒂洗净，然后放在榨汁机里搅碎，再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁，最后在上面放上碎冰即可。 草莓蛋糕 做法：将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18℃。
凉拌食品--先将琼脂洗净，用开水冲泡让其膨胀，捞起加入调配料即可食用。冻胶布丁--以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖，可制得透明的强弹性凝胶。
做法 琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。放入豆沙馅，搅拌至混合均匀。
制成的，石花菜长在浅海的礁石上，低潮时可以采到。石花菜晒干后再用水清洗，再晒干备用。制作方法：1斤石花菜，30斤水，200克醋放入锅中煮1小时，用纱网滤去残渣，待冷却后即成胨(俗话凉粉)，琼脂是胨经脱水而成。
凉拌食品--先将琼脂洗净，用开水冲泡让其膨胀，捞起加入调配料即可食用。冻胶布丁--以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖，可制得透明的强弹性凝胶。啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。
果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。做法：用热水烫一下，把梨切成丝放上白糖，和琼脂一起拌一下，味道很不错。若喜欢凉的，可在冰箱放一会再吃。
凉拌琼脂的做法,凉拌琼脂怎么做好吃,凉拌琼脂
做法：草莓去蒂洗净，然后放在榨汁机里搅碎，再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁，最后在上面放上碎冰即可。 草莓蛋糕 做法：将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18℃。
做法 琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。放入豆沙馅，搅拌至混合均匀。
制成的，石花菜长在浅海的礁石上，低潮时可以采到。石花菜晒干后再用水清洗，再晒干备用。制作方法：1斤石花菜，30斤水，200克醋放入锅中煮1小时，用纱网滤去残渣，待冷却后即成胨(俗话凉粉)，琼脂是胨经脱水而成。
凉拌食品--先将琼脂洗净，用开水冲泡让其膨胀，捞起加入调配料即可食用。冻胶布丁--以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖，可制得透明的强弹性凝胶。啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。
琼脂做法大全
做法 琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。放入豆沙馅，搅拌至混合均匀。
琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。
做法：将琼脂在清水中浸泡。2小时后将半锅水煮沸，放入琼脂煮至完全溶解。将冰糖放入杨梅汁中用小火炖，直到冰糖溶于杨梅汁中。将冰糖杨梅汁与琼脂混合，用慢火煲滚，并不停搅拌均匀。
制成的，石花菜长在浅海的礁石上，低潮时可以采到。石花菜晒干后再用水清洗，再晒干备用。制作方法：1斤石花菜，30斤水，200克醋放入锅中煮1小时，用纱网滤去残渣，待冷却后即成胨(俗话凉粉)，琼脂是胨经脱水而成。
取50克琼脂。用凉水浸泡至发软。浸泡好的琼脂用凉白开水过一下。沥干水分的琼脂中加入适量盐、白糖、味精调味。加入适量食醋。加入适量鲜酱油。加入适量蒜末。油锅烧烫。
