鸽子蛋的做法（甜酒鸽子蛋的做法）
鸽子蛋怎么吃做法大全
鸽子蛋的好吃做法 备料。将鸽子蛋用开水煮5分钟后。剥皮备用。锅放油烧热。放入鸽子蛋。煎至两面金黄色。锅放入番茄酱。炒粘稠后加入鸽子蛋。装盘即可食用。
清鸡汤薏米鸽蛋 材料：薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。
一般来说，蛋类食品最有营养的吃法就是煮着吃了。我们在煮的时候，把鸽子蛋用清水冲洗干净，之后在煮锅里加入适量的清水，放入少量的红茶，八角，桂皮，酱油，适量的食用盐，开大火煮，等到鸽子蛋煮熟了之后就可以关火。
鸽子蛋的4种好吃做法
1、鸽子蛋的好吃做法 备料。将鸽子蛋用开水煮5分钟后。剥皮备用。锅放油烧热。放入鸽子蛋。煎至两面金黄色。锅放入番茄酱。炒粘稠后加入鸽子蛋。装盘即可食用。
2、一般来说，蛋类食品最有营养的吃法就是煮着吃了。我们在煮的时候，把鸽子蛋用清水冲洗干净，之后在煮锅里加入适量的清水，放入少量的红茶，八角，桂皮，酱油，适量的食用盐，开大火煮，等到鸽子蛋煮熟了之后就可以关火。
3、清鸡汤薏米鸽蛋 材料：薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。
鸽子蛋的最佳吃法与做法
一般来说，蛋类食品最有营养的吃法就是煮着吃了。我们在煮的时候，把鸽子蛋用清水冲洗干净，之后在煮锅里加入适量的清水，放入少量的红茶，八角，桂皮，酱油，适量的食用盐，开大火煮，等到鸽子蛋煮熟了之后就可以关火。
鸽子蛋的吃法如下；：鸽子蛋煮着吃 鸽子蛋煮着吃最有营养，平时煮制时可以把鸽子蛋用清水洗一下，然后放入锅中加入清水。
鸽子蛋的好吃做法 备料。将鸽子蛋用开水煮5分钟后。剥皮备用。锅放油烧热。放入鸽子蛋。煎至两面金黄色。锅放入番茄酱。炒粘稠后加入鸽子蛋。装盘即可食用。
做法 先洗净鸽子蛋，加入200ml的水、盐15克腌制一晚。 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。 锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。 大约需要蒸煮10分钟即可。
用大火煮开，再改成小火煮半个小时，把梨块放进去，继续用小火煮15分钟左右，最后再加入鸽子蛋，大概5分钟左右就可以加入少许的盐调味来吃。
鸽子蛋怎么蒸
1、蒸鸽子蛋一般要蒸15分钟左右。鸽子蛋虽然个头比较小，但其属于比较难煮的一种蛋，一般水煮时建议冷水下锅，等待水煮开之后，转小火，再煮3-4分钟，加起来差不多10分钟的样子。
2、将鸽子蛋逐个磕入碗中，搅拌均匀，加入的水量至关重要，不宜过多，可以依据鸽子蛋的大小分量而定，采用观察法，目测水位高出蛋面的1-2毫米即可，或者用宝宝专用的勺子舀两勺水也可以，这样利于凝固成形。
3、放入适当盐就会凝固，蒸之前在碗口盖上保鲜膜，以免水蒸气入侵，否则蒸出来的蛋就无法凝固。如果要加水，一定要适量，不能像蒸鸡蛋一样加很多水，最多只能用小勺子加两勺，否则蛋羹就会蒸不成形。
4、可以用观察法，目测倒入的水的水位高出蛋液面的1-2毫米就可以了，这样的水量利于鸽子蛋羹凝固成形。除此之外，鸽子蛋在蒸之前，还需要用保鲜膜把碗口封住，避免碗中侵入水蒸气，从而导致无法凝固蒸蛋的情况发生。
5、准备新鲜的鸽子蛋洗干净，磕到一个碗里，在碗里加入适量的清水食用盐，搅拌均匀，制作成鸽子蛋液。放入到蒸锅里蒸。如果大家掌握不好火候，最好是用小火蒸，十分钟左右就能蒸好。
6、将蛋洗净，锅里加水，放好笼屉，把蛋放在笼屉上，加热，从水开算起，蒸十分钟，关火。等五分钟，开吃。
鸽子蛋的吃法
1、生吃鸽子蛋：准备鸽子蛋1～2个，打开，生吃。功效：这种鸽子蛋的吃法可以滋阴补虚，能够防治因吃鱼虾后引起的风疹块和过敏性哮喘的病症。
2、鸽子蛋的好吃做法 备料。将鸽子蛋用开水煮5分钟后。剥皮备用。锅放油烧热。放入鸽子蛋。煎至两面金黄色。锅放入番茄酱。炒粘稠后加入鸽子蛋。装盘即可食用。
3、清鸡汤薏米鸽蛋 材料：薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。
4、鸽子蛋有以下几种吃法：炒着吃原料：鸽子蛋3个、淀粉10克、豆芽50克、葱姜蒜少许。
5、鸽子蛋的做法 鸽子蛋可以煮着吃 一般来说，蛋类食品最有营养的吃法就是煮着吃了。
鸽蛋的做法
做法如下：鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。取出后用凉水冲洗干净表皮，再浸晾3-5分钟。将蛋皮磕碎后剥除干净。
鸽子蛋的做法 鸽子蛋可以煮着吃 一般来说，蛋类食品最有营养的吃法就是煮着吃了。
鸽子蛋是用开水做的。在煮鸽子蛋之前，需要将鸽子蛋逐个清洗干净，去除表面的污垢和细菌。煮鸽子蛋的时间需要控制在6-7分钟左右，过长的时间会导致蛋黄变绿，口感也会变得粉糯。
做法：先将鸽蛋煮熟后，去掉蛋壳备用。火腿、蘑菇都切小片备用，将小白菜洗净用热水抄一下后捞出待用。
绉纱鸽蛋的做法 【特点】：色泽黄绿，绉纱艳丽，清淡可口，别有风味 【原料】主料 鸽蛋10个，冬笋50克，冬菇50克，菜芯100克。
