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虎皮青椒的做法（虎皮青椒的做法家常做法视频）

阿信2023-06-04美食79

1、虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。

2、虎皮青椒的做法一材料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。做法：将青椒洗干净备用，然后热锅放油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。将青椒稍稍按压，然后再翻炒，再按压。

3、将青椒籽去除，用手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔，即可将青椒籽拔出。所有青椒籽清除后清洗干净，用厨房纸将水擦干，蒜瓣去皮切成末。

4、今天我们就来说说虎皮青椒这道菜的做法。第二步：将大蒜用刀背拍两下，然后切末。把蒜末放进碗里，加入老抽，生抽，白醋，蚝油，少许胡椒粉、一勺老干妈和5克白糖，搅拌均匀，备用。

2、虎皮青椒的家常做法如下：需要准备的食材有螺丝椒、大蒜、食用油、老干妈、食盐、鸡精、白糖、生抽等。第一步，洗净螺丝椒并控干表面水分。第二步，准备几瓣大蒜，先拍碎，再剁成蒜末，装入碗中备用。

3、虎皮青椒的做法如下：准备食材：青椒、蒜片、食用油、花椒粉、醋、生抽。青椒用清水清洗后去头去瓤。起锅烧油，将虎皮青椒放入锅中。倒入适量的花椒粉、醋、生抽。

4、虎皮青椒的做法一材料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。做法：将青椒洗干净备用，然后热锅放油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。将青椒稍稍按压，然后再翻炒，再按压。

5、喜欢辣的人可以尝试这种做法。虎皮青椒的做法步骤把准备好的大蒜去皮以后洗净，去掉水分，用刀把它拍扁，再剁成碎末，准备一个干净的小碗，把准备好的生抽白糖和香醋，以及食用盐等放在小碗中，调匀制成料汁备用。

虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。

方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。

首先将虎皮青椒清洗干净，去蒂去籽，放在碗里晾干水分。然后在锅中热油，下蒜爆出香味。然后将虎皮青椒摆放到锅里，开小火慢煎，煎好后出锅。

制作虎皮青椒时，最不必要的步骤是腌制青椒，这也是许多人忽略的一步。辣椒洗净后，放入一个干净的盆中，加入一些盐，抓住它，腌制。为了去除青椒中多余的水分，也为了让青椒更美味。

青椒用清水清洗干净。将青椒的蒂部和辣椒籽去除，然后切成合适的长度，再略微拍扁备用。锅用小火加热，不需要放油，直接将青椒段放入锅中，加入一小勺细盐，小火慢慢煎。

表皮呈虎皮状，放入盘子里，倒油，油烧好后，放青椒，继续炒，虎皮辣椒不费油，所以不用放太多，放盐，味精，起锅，起锅后，放入醋，如果味道淡，可以放点酱油。自己感觉虎皮青椒第二顿吃比较好吃。

淀粉加水搅拌成水淀粉，淋入锅中，用铲子翻炒均匀，大火收汁，汤汁浓郁后即可出锅，好吃的虎皮青椒就做好了。【技巧总结】青椒要用菜刀拍一拍，拍散后更易入味。

第一步：先将大蒜去皮，然后拍扁，再剁碎，不用剁得很碎，差不多就行。

做法虎皮青椒将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。

虎皮青椒的做法如下：准备食材：青椒、蒜片、食用油、花椒粉、醋、生抽。青椒用清水清洗后去头去瓤。起锅烧油，将虎皮青椒放入锅中。倒入适量的花椒粉、醋、生抽。

虎皮青椒的家常做法如下：需要准备的食材有螺丝椒、大蒜、食用油、老干妈、食盐、鸡精、白糖、生抽等。第一步，洗净螺丝椒并控干表面水分。第二步，准备几瓣大蒜，先拍碎，再剁成蒜末，装入碗中备用。