鸡汤面（鸡汤面条怎么做好吃又简单）

鸡汤面家常做法,正宗鸡汤面怎么做

做法 将大蒜洗干净后，切碎，然后放在一个碗里捣碎。将芹菜洗干净，去掉叶子，将根茎部分切成丁，备用 将胡萝卜洗干净后，切丁备用。

准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。

将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。

制作方法编辑 把熟鸡肉切成块，放入鸡汤，中火8分钟。食用前把面条煮熟，加清汤调好味，低火2分钟，每碗放上一块鸡肉，盛上即可。食用须知编辑 一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。

鸡汤面的做法：先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。

鸡汤面的配料及做法 主料：鸡，鸡蛋面 配料：葱花，蔬菜 调料：盐，黑胡椒粉 做法步骤：1）找一个大锅，锅里加足够的冷水，把吃剩的烤鸡整个放进去，烧开之后，转小火炖2个小时左右。

鸡汤面的做法

1、煮面。将面条放入锅中煮熟，捞出备用。 鸡蛋：1个 加入鸡蛋。将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌均匀。 料酒：适量 煮面时要注意时间，不要煮过头，否则面条会变得过软。

2、把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，再煮到水开就OK了。[个人秘籍：把热的面条放到冷水里浸一下，面条会很Q的喔！] 个人认为把面和汤要分开煮比较好，这样汤才会不有面味。

3、做法 将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。

4、鸡汤煮面条的做法 做法一 食材：面条(生)、香菜、食盐、鸡汤、醋、鸡肉 准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。

5、鸡汤面的做法：先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。

6、鸡汤面做法和步骤 1将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中；2将小葱、姜片和红枣洗净；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。3盖上盖子，开火将水煮沸，撇去浮沫；盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。

鸡汤面的一般做法

1、把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，再煮到水开就OK了。[个人秘籍：把热的面条放到冷水里浸一下，面条会很Q的喔！] 个人认为把面和汤要分开煮比较好，这样汤才会不有面味。

2、去骨鸡腿1支，拉面150公克，青菜适量，酒味浓汤1100㏄，A.盐1大匙，B.盐1/4茶匙 鸡汤面的做法 鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。

3、鸡炖好后捞在碗里晾凉，戴上一次性手套将鸡肉用手撕成小片状，再放回鸡汤中。面 面的种类有很多。一般的挂面就可以，当然手工擀出来的面味道会更好。

4、鸡汤面的做法 将鸡切块，除去多余的脂肪，然后在骨头上切几刀，这样丰富的钙就会渗入汤中。将鸡块放到大锅中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水烧沸。用勺子撇去浮在上面的`泡沫，再用小火慢煮一个半小时。