海螺的做法(海螺的做法 家常)
海螺有哪些家常做法?
具体做法:5个大海螺清洗干净,冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉,取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡萝卜片,黄瓜片,木耳。
凉拌海螺 食材准备 海螺适量,青红椒少许,生抽,胡椒粉,油适量。
把买回来的海螺先放入盆中,我今天买了3斤,一次吃不完,可以煮熟了放入冰柜,随吃随取哟。把海螺先用清水浸泡半个小时后,再用自来水反复冲洗干净。
海螺洗净,锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄,可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑。
海螺的做法步骤具体如下:准备材料:海螺、盐、大蒜。第1步、买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下。第2步、海螺在盐水中浸泡半小时,洗净沥干水份,锅中加入适量水,放入海螺,撒上适量盐,大火煮起来。
海螺的做法有:白灼海螺,炒海螺片,原味海螺,油爆海螺,XO酱爆海螺肉,煮海螺,葱油螺片。
海螺的做法煮多长时间
由于大海螺有一个挺大的机壳,这一机壳会造成海螺肉非常的难熟,假如不太熟得话便会非常的难以下咽,因此一般状况下都需要煮十二分钟上下,时间能够长可是不能短。
问题一:海螺一般煮多久才熟 白灼的话,水沸腾6-8分钟就行了,煮久了肉会老。 问题二:海螺煮多长时间熟 详细的做法如下: 水煮海螺 海螺最简单也是最不好掌握的一种做法。水煮海螺吃的就是海螺的鲜味。
大海螺冷水下锅,开锅煮十分钟就熟了。 煮海螺的做法: 市场买回来的新鲜海螺用清水洗干净,沥干水分。 锅里放水,加入葱段,姜片,蒜片和适量盐,海螺冷水下锅。 水开后,把海螺翻一下,开锅煮十分钟关火。
一般煮10分钟以上再食用为佳。螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。
海螺做法
1、具体做法:5个大海螺清洗干净,冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉,取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡萝卜片,黄瓜片,木耳。
2、第1步、买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下。第2步、海螺在盐水中浸泡半小时,洗净沥干水份,锅中加入适量水,放入海螺,撒上适量盐,大火煮起来。
3、温拌海螺:将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中,加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可。酱爆海螺:锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香,然后放入酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒。
4、海螺做法如下:姜汁海螺 将买回的海螺用流水冲洗干净,放在加入盐粒的水里泡着。
5、做法 将海螺放在清水中吐净泥沙,洗净外壳,然后放入蒸锅中蒸熟,捞出后冲凉备用。坐锅点火加入清水,放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开,然后关火晾凉。
海螺的做法大全
1、好喜欢吃海螺哦,最简单的就是白灼,先煮15分钟,煮完拿出来清洗干净,然后换水煮5分钟,捞出来,用蒜、姜、小米辣、蠔油、酒、鸡精、陈醋调酱汁,用牙签把肉挑出来点着酱汁吃就非常美味了。
2、将葱、姜、香菜洗净切成末,海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用;坐锅点火放入油,油六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入盐、鸡精、海螺肉炒匀,撒上香菜出锅即可。
3、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳),用盐和醋搓出粘液,洗净,切片。快速氽水,氽完马上凉开水冲一下。木耳泡发切细焯水。用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。炒锅放猪油,下海螺片过油出锅,要快。
4、海螺洗净,锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄,可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑。
海螺有哪些简单易行的家常做法?
1、个大海螺清洗干净,冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉,取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡萝卜片,黄瓜片,木耳。加入蒜泥,生抽1勺,白醋1勺。
2、把买回来的海螺先放入盆中,我今天买了3斤,一次吃不完,可以煮熟了放入冰柜,随吃随取哟。把海螺先用清水浸泡半个小时后,再用自来水反复冲洗干净。
3、海螺的做法有:白灼海螺,炒海螺片,原味海螺,油爆海螺,XO酱爆海螺肉,煮海螺,葱油螺片。
4、海螺做法如下:姜汁海螺 将买回的海螺用流水冲洗干净,放在加入盐粒的水里泡着。
5、海螺的做法步骤具体如下:准备材料:海螺、盐、大蒜。第1步、买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下。第2步、海螺在盐水中浸泡半小时,洗净沥干水份,锅中加入适量水,放入海螺,撒上适量盐,大火煮起来。
6、葱段,姜片,姜汁,白醋,芥末做法新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。