生菜的做法大全（减脂生菜的做法大全）

炒生菜的家常做法

炒生菜的家常做法步骤如下：材料准备：生菜、蒜、盐、鸡精等。准备好生菜和大蒜头。生菜清洗干净，切成小段，大蒜头切成片。起锅烧油，油八成热时，下入生菜和大蒜头快速翻炒断生。

五锅里放一点玉米油，油热的时候放入猪肉炒一下。六然后加入蒜末炒香。七加入胡萝卜丝翻炒。八最后，加入生菜丝翻炒九锅中加入少许糖、鸡精、盐调味，再翻炒一会儿就可以出锅了。本站将与大家分享家常菜炒生菜的做法。

做法 生菜洗净，锅中入水烧开，入一调羹食用油和一小茶匙盐，再放入生菜焯水至断生捞出备用。蒜切末，一调羹耗油，一调羹清水、适量淀粉调成汁备用。锅中入底油，油热后入蒜粒小火炒出蒜香。

做法：准备食材：把生菜清洗干净，大蒜剥皮拍碎，干辣椒洗净切段备用。爆炒：大火热锅，加植物油烧热，大蒜和干辣椒入锅煸出香味，生菜入锅翻炒，加食盐，生抽调味，翻炒均匀，炒熟后出锅装盘即可食用。

生菜能做什么菜

平底锅放少许的油，把鸡胸肉煎成金黄色后夹出备用。案板上放保鲜膜，生菜平铺在上面，依次放上西红柿，鸡蛋，鸡胸肉，撒些椒盐粉，五香粉调味。生菜四边包住，用保鲜膜收紧，就可以直接开吃啦。

做法：球生菜切丝，用净水(加少许白醋)洗净、沥干，装窝盆中堆起。黄瓜、番茄洗净切片，围叠于生菜丝四周。紫甘蓝洗净、切丝，与洋葱丝一起放在生菜丝上。上席时跟上千岛沙司味碟，食用时将千岛沙司与各菜拌匀即成。

有着食疗的效果将蒜蓉和生菜搭配在一起，也有着好的食疗效果，蒜可以杀菌，经常吃蒜还能起到抗菌消炎的功效。蒜蓉生菜的制作方法也很简单，只需要准备生菜，适量的盐，食用油，鸡精，大蒜即可。

特点：脆嫩、鲜香、微辣。提示：生菜要洗干净。此菜比较嫩，不宜提前调味，待吃时再加调料拌匀以保持鲜绿。凤尾大虾 主料：对虾4个。

经过滤浓缩后成为蚝油。耗油含有多种营养成分、味道鲜美的调味作料。

藕丁、芹菜丁，加盐、白胡椒、料酒、香油炒匀即可入盘用生菜叶包着吃，虾仁生菜则相对简单，只需将虾仁放盐、味精、蛋清、淀粉稍加腌制，就可以热油蒜末爆香下虾仁及生菜爆炒，炒至虾仁透明变成白色、生菜稍软即可收锅。

凉拌生菜的做法大全家常做法

1、作法一 把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。

2、生菜拌粉丝的做法 木瓜削去薄皮，去籽，先切成大薄片再切成细丝；粉丝用沸水煮软，过冷水投凉，沥干水分；生菜洗净。把木瓜和粉丝加入适当的香油搅拌均匀，然后铺上生菜装盘，最后淋上泰式香辣酱即可。

3、凉拌生菜的做法 准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。生菜洗净中间折断，放入大盆中。

4、将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。把蒜末放在黄瓜和生菜上。

5、下边就而言啥哦凉拌生菜的做法大全。阴囊拌生菜 食物清单：油麦菜300克，生鸡蛋1个，蒜2瓣，盐2克，味精2克，芝麻油适当，醋1勺 制做流程 油麦菜清洗切割成丝。蒜头切碎。生鸡蛋打撒。放进炒锅煎至成阴囊。

6、步骤：将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。

扒生菜的做法

杏鲍菇扒生菜的做法 生菜洗净，姜切片，杏鲍菇切圆片 水煮沸后加一两块姜片，少许花生油，盐，下生菜灼熟，捞起生菜，沥干水，在圆碟码好。

有哪些清淡不油腻的生菜做法，鲜嫩爽口，做法超简单呢？耗油生菜食物生菜、蒜、耗油、木薯淀粉、盐、植物油。作法生菜清洗，锅中入水烧开了，入一汤勺植物油和一小茶勺盐，再放入生菜绰水至断生捞起来备用。

做法：圆生菜洗净撕成片，炒锅放油，油热后放剁椒炒下，然后放调好的汁水（蚝油、生抽、盐、糖，放一起调好），然后放生菜翻炒几下就可以出锅了。

首先我们先将所需的食材及调味品全部都准备好，这样更方便在操作中使用，如图所示。将生菜球清洗干净，将其扒成一片片的生菜叶，同时将蒜瓣切成蒜末待用，如图所示。