椒盐排骨（椒盐排骨的做法 家常）

椒盐排骨怎么弄

椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。

将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀，拌好，浸泡一椒盐排骨 椒盐排骨 小时使之入味。再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。

椒盐排骨做法： 食材：排骨400克、食用油500毫升 辅料：葱花10克、蒜末5克、姜末7克、青红椒10克、盐2克、花雕酒6克、淀粉15克、蛋黄2克、椒盐4克。 具体步骤： 葱花10克、蒜末5克、姜末7克，青红椒各10克切末。

椒盐排骨 食材：排骨2斤，蒜末。腌制排骨：排骨泡去血水洗净，用厨房纸吸干水分！加入两勺蒜末+两勺料酒+三勺生抽+一大勺蚝油+半勺黑胡椒+适量白糖+4勺玉米淀粉，抓匀上浆腌制半小时。

炒出香味后关火出锅。用210度把烤箱预热好，取出腌好的排骨，在肉多的一面刷上红糖水，放入烤箱烤15分钟后取出来。在另一面也刷上红糖水再烤15分钟，出炉后趁热撒上椒盐粉即可食用。

椒盐排骨应该怎样做?

1、排骨斩块后用清水泡一泡。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制上一两个小时。葱姜蒜切成末，青红椒和洋葱切成颗粒状。腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。

2、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。

3、椒盐排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪小排浸在清水里去除血水。请点击输入图片描述 2 捞出沥干水份，调入料酒、生抽、姜片、味精拌匀，腌制30分钟以上入味。请点击输入图片描述 3 大蒜、干辣椒、青椒切成粒。

椒盐排骨的做法

1、排骨斩块后用清水泡一泡。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制上一两个小时。葱姜蒜切成末，青红椒和洋葱切成颗粒状。腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。

2、椒盐排骨的做法是将排骨清洗干净，用刀背敲打排骨表面，使其更容易入味。将面粉、盐和黑胡椒粉混合均匀，加入一个打散的鸡蛋，搅拌均匀，然后把排骨放入面糊中腌制10-15分钟。

3、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。