豌豆的做法（蚕豆的做法）

豌豆怎么做好吃又简单

1、水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

2、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。

3、豌豆去壳洗净，沥干水分。火腿切成小粒备用。锅中倒入适量植物油，大火烧热后，放入火腿炒香，然后倒入豌豆，放入适量食盐一起翻炒。

4、泡豌豆的水不要，把泡好的豌豆倒入电饭煲，重新加水，刚好淹没豌豆即可，按下煮饭键，煮干了水豌豆就熟了。喜欢吃那种很粉很粉的就稍微多加点水，豌豆煮好的时候有点裂开。

碗豆子怎么炒好吃

1、豌豆洗净备用，葱切段。热锅加油，放入葱段煸出香味，放入豌豆炒至碧绿色，加盐。盖锅焖一会后，继续炒，加味精。装盘享用即可。豌豆豌豆豆科一年生攀援草本，高0。5－2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。

2、很简单，嫩豌豆最好爆炒爆炒要速度快，这样才好吃，如果不爆炒的话就会炒老了点都不好吃，加一点油放在锅里面报仇两分钟出锅就行了。

3、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。

4、先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意，加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。

5、干豌豆提前用温水浸泡几个小时，然后充分阴干水分，架起大铁锅，锅里多多的放油，烧热，把捡好的干豌豆放下去，炸起酥皮，趁热撒上辣椒面和盐，拌合均匀即可。

豌豆的做法大全

锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。

食谱一：青豌豆炒肉丁 食材：青豌豆、猪瘦肉、生抽、糖、盐、葱、蒜、生粉、料酒、鸡精。

用料 豌豆 一小碗 青椒 两个 盐 适量 鸡精 适量 清炒老豌豆的做法 豌豆一小碗，加入清水泡一个晚上。

制作方法：豌豆去壳清洗干净，沥干水分备用。午餐肉切成小粒，干辣椒切段。锅中倒入适量植物油，大火加热油温至5成热时，放入干辣椒段炒香，然后放入切好的午餐肉，炒出油脂后，倒入豌豆。

豌豆的吃法是炒着吃，具体做法如下：工具/材料：腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量、锅、清水。将腊肠切丁备用。将胡萝卜切丁备用。

做法：找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。

豌豆的做法

锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。

清炒豌豆。主料：豌豆500g。配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法：豌豆淘洗干净。热锅放油，放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干，起锅装盘可以吃了。水煮豌豆。

做法 将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。

老豌豆怎么做好吃又简单

1、水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

2、豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。

3、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。

4、豌豆好吃又简单的做法如下：主料：豌豆1碗、红萝卜1/4根。辅料：豆干2块、香菇2朵、外婆菜5大匙、盐、生抽、肉糜适量。具体步骤：先将材料切丁，配料蒜头切末。

5、豌豆怎么做好吃 豌豆黄 【原料】豌豆、白糖、琼脂各适量。【做法】豌豆洗净，用水浸泡过夜，浸泡好的豌豆冷水下锅，大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂。