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鱿鱼的做法大全家常（鱿鱼的做法大全家常窍门）

阿信2023-06-07美食104

1、拿出鱿鱼。切成条状，中间不要切断。放到碗中，加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱。搅拌均匀，腌制10分钟。洋葱切片。洋葱圈铺在盘子下面。将腌制好的鱿鱼放在洋葱圈上。

2、鱿鱼先切横道，再切竖道，然后焯一下，卷起，就捞出。爆锅后，加辣椒酱、胡萝卜炒1分钟，加鱿鱼须子炒1分钟，再加鱿鱼卷、青椒。爆炒一下，加盐、鸡精出锅。家常炒鱿鱼材料：鱿鱼，青椒。

3、鱿鱼炒韭菜食材：鱿鱼，韭菜，食盐，料酒，味精，鸡精，大葱，生姜，大蒜做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。

4、步骤：鱿鱼去头，清除内脏洗净，鱿鱼筒剪开，扒去鱼皮，只用鱿鱼板。沿着脊椎的方向，纵向切成三条。将其中一条横放，用刀按照左上右下，倾斜145°的方向，切花刀。切好后，分成几块。

5、鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒，具体做法如下：主料：鱿鱼1条；青红椒100克；洋葱半个。辅料：姜片5克；葱段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫县豆瓣酱8克；蒜蓉辣酱2克；生抽2克；熟芝麻2克；孜然粉3克。

炒锅烧点开水，把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下，这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西，然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下。

做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加入少许油，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，放入鱿鱼，加入酱油，食盐，味精翻炒。

鱿鱼好吃又简单的家常做法：用料：鱿鱼1条、洋葱半个、胡萝卜少许、植物油2勺、葱花儿少许、盐1勺、料酒少许、生抽少许、孜然粉少许。步骤：鱿鱼去头，清除内脏洗净，鱿鱼筒剪开，扒去鱼皮，只用鱿鱼板。

鱿鱼家常做法如下：主料：小鱿鱼300克、葱10克、姜5克、蒜10克、香菜10克、芝麻适量、红辣椒10克。辅料：油1勺、豆瓣酱2勺、蚝油1勺、糖1勺、料酒0.5匙。在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净。

第一种、爆炒鱿鱼须食材：鱿鱼须500克，洋葱半个，细青椒3个，小米椒6个，姜蒜末适量。做法：鱿鱼去除内脏清洗干净，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用。洋葱切丝、青红椒切段，姜蒜切末。

鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒，具体做法如下：主料：鱿鱼1条；青红椒100克；洋葱半个。辅料：姜片5克；葱段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫县豆瓣酱8克；蒜蓉辣酱2克；生抽2克；熟芝麻2克；孜然粉3克。

1、把鱿鱼洗净、剪开后去薄膜，在鱿鱼内面交叉斜切花刀后，用厨房纸巾略为吸干水分。在作法1的鱿鱼中加入所有调味料A拌匀；所有材料B混合成炸粉；葱、蒜仁及辣椒皆切末备用。

2、做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加入少许油，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，放入鱿鱼，加入酱油，食盐，味精翻炒。

3、鱿鱼1条去内脏筋膜，切片改十字花刀再切段。准备洋葱半个片、姜片5g、葱段5g、蒜片3g、青红椒块各50g。清水煮沸，倒入鱿鱼，焯水30秒捞出。

4、烧鱿鱼有以下做法：油热下小米辣蒜末，姜丝炒香，下干辣椒、葱头、绿辣椒盐，翻炒几下。再下鱿鱼盐一起爆炒。鱿鱼很容易熟的不用炒很久，熟了下酱油、葱段，翻炒就可以出锅了。

5、导语：鱿鱼的做法多种多样，但是要做得好吃可不容易哦，一不小心就浪费了这美味海鲜，下面我来推荐几种做法，一起来看看吧！青椒鲜鱿 -原料- 鱿鱼、青椒、料酒、适量盐。

6、把锅洗净，放到火上等锅热，放油和少量的盐，爆炒蒜头和红辣椒，然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出。洗净锅，然后倒油，把美人椒和蒜苗根翻炒。

拿出鱿鱼。切成条状，中间不要切断。放到碗中，加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱。搅拌均匀，腌制10分钟。洋葱切片。洋葱圈铺在盘子下面。将腌制好的鱿鱼放在洋葱圈上。

鱿鱼开膛，去内脏撕掉薄膜，然后清洗干净。在鱿鱼内面斜刀切十字花纹。将切好花的鱿鱼如图切片。青椒切块，香葱切段，姜蒜切片，干辣椒剪短备用。水烧开放入两片姜，下鱿鱼焯水，鱿鱼变卷后捞起待用。

好吃又简单的鱿鱼家常做法如下：材料准备：鱿鱼1斤、柱候酱1勺、葱花适量、油盐适量、料酒1勺等等。鱿鱼洗净切块，装碟待用。大火起油锅，热锅冷油，爆香葱花。放入鱿鱼，均匀翻炒。

做法把鱿鱼洗净后，改刀，切成图中的样子，尖椒也切好备用。把切好的鱿鱼，在开水里汆一下，然后锅中入适量油，油热后正常炒就可以了。小诀窍这个菜，我放了酱油，这样更好看些。菜汤拌米饭也很好吃。

锅仔片能用于各种电子开关按键上，子庚产品按键家庭、办公、工业生产设备、安防设备、银行设备等产品上使用。

锅仔片(因为其形状像倒扣过来的锅)，也称金属弹片，或dome片，英文snap dome，主要用于手机，对讲机，无绳电话， MP3， MP4， iPhone， PAD，轻触开关，薄膜开关，控制面板，铭板，遥控器，电子仪器设备等。

锅仔片是一种金属材料制作极小个按键，具有导通功能，呈凸状，不具备固定能力，单个装在PCB板上比较慢。锅仔片借助了金属材料的导电性，经过冲压等一些工业生产处理，可以在你需要导电的时候按下去就能实现导电功能。

锅仔按键底下有个圆圈是为了使凹点内能够略微积存些油。根据相关公开信息查询显示：圆形锅仔片一般是小的带一个触点，大的带五个触点。圆形锅子片是行程比较少的锅仔按键，手感要好，没有清澈的响声。