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竹节虾的做法（红烧竹节虾的做法）

阿信2023-06-08美食73

1、做法将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。入油锅煎至两面泛红取出。锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。

2、红烧竹节虾的做法：【主料】：竹节虾 300g；【辅料】：小葱2根；姜适量；盐适量；糖适量；白酒适量；极鲜酱油适量；步骤：活虾开背，去除虾线。葱、生姜切丝，备用。将锅烧热放入油加温放入葱姜稍微炸一下，即可放入虾。

3、椒油炝竹节虾：将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。

4、竹节虾的做法：主料：竹节虾适量。辅料：盐适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、蘸料适量、料酒适量。竹节虾洗净。剪掉虾须。放入葱、姜、料酒腌制一会儿。锅内放入调料，煮开。放入竹节虾煮熟。

5、椒盐虾竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。

2、竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。

3、竹节虾的做法如下：竹节虾解冻，冲洗，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。虾入锅，稍微煎一下，微微变色。翻面，加料酒。加适量味极鲜酱油。汤汁收少一些，加适量盐。

4、椒盐虾竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。

5、最先，把剪去竹节虾的须子并清理干净。(有的盆友喜爱除掉虾脑，也是能够的。)去肠线。次之，取下锅放进适度的油，加温(PS：剩余油依据虾的份量适度添加) 。

1、萝卜丝竹节虾汤。蒜泥粉丝开背竹节虾。红烧竹节虾。香煎竹节虾。白灼竹节虾。斑节对虾（Penaeus-monodon）俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称大虎虾。

2、怎么烧虾才好吃准备食材：新鲜海虾、白醋、酱油、白糖、黄姜等，这便是今天的主料。

3、可以做竹节虾香酥竹节虾排第一步：竹节虾500克，面包糠100克，沙拉酱50克，淀粉40克，鸡蛋1个，盐、花椒粉、料酒各适量。第二步：竹节虾开背剔除虾线，将虾尾部的部分留下。

竹节虾的做法如下：竹节虾解冻，冲洗，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。虾入锅，稍微煎一下，微微变色。翻面，加料酒。加适量味极鲜酱油。汤汁收少一些，加适量盐。

将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。入油锅煎至两面泛红取出。锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。

第一步：将竹节虾洗干净，去掉多余的须、脚，洗干净之后沥水备用。第二步：将调料全部切末备用。第三步：小火热锅，放入少许的油，差不多五成熟的时候放入对虾，进行翻煎，差不多这样五分钟之后放上蒜末，继续翻煎。

2、竹节虾洗净。剪掉虾须。放入葱、姜、料酒腌制一会儿。锅内放入调料，煮开。放入竹节虾煮熟。捞出晾凉，去掉多余的辅料。摆入盘中。倒上自己喜欢的蘸料即可。

3、椒盐虾竹节虾，洗净去须，在背部用剪刀弄出一道口子，用黄酒盐葱段腌制30分钟待用。生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋，加水调和，不稀不稠真正好。油锅加热后，取出虾子在糊糊里蘸一下，一个一个下锅炸。

4、白灼竹节虾的做法步骤：1 1竹节虾漂净沥干.白灼竹节虾的做法步骤：2 2锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。

5、用料竹节虾 1斤盐烤竹节虾的做法原料准备。铁锅烧热，竹节虾锅里干烤，加少许盐。待虾壳变红，翻面。等闻到焦香味了，可以起锅。虾肉紧实，一口一个，太满足了。小贴士喜欢原汁原味可以尝试这种烧法。

6、① 将生姜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花备用。② 将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。③ 往虾里加入少量的盐和料酒，腌制15分钟备用。