意大利粉的做法大全（意大利通心粉的做法大全）

10款意大利面做法推荐

1、意面提前一小时凉水泡软，一定要用凉水哦，泡好的意面，水烧开下面，加入一小勺盐，几滴食用油，防止煮好的面粘连。

2、意大利面，洋葱，黄瓜，番茄酱，耗油，盐，橄榄油。锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。

3、意大利面的做法 　 　【肉酱意大利面】 准备好材料，洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明，我用了不到5分钟)，捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。

意大利通心粉的做法

主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。

首先用黄油炒洋葱切碎，可以放些西红柿块，加些胡椒粉，少许盐，加点芝士，化开就好，倒肉酱一同翻炒，即可。

通心粉的做法 通心粉的吃法是非常多的，我们可以试试海带通心粉汤的做法，首先我们应该准备好海带，通心粉。之后我们要先洗净通心粉、海带，然后我们要把通心粉放在水里，煮到五分熟之后就可以了。

简单意粉的做法

1、做法一：培根鲜虾意大利面 材料：黄油10克、面粉15克、牛奶80克、盐2克、黑胡椒粉1/4小匙、意大利面80克(一人份)、蒜瓣2粒、洋葱40克、培根2片、鲜数个、西兰花1小朵、黄甜椒半个。 做法： 准备所需材料。

2、准备原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

3、牛肉鲜虾意粉汤 做法：采用斜管面。放入正常炒菜分量的盐，加水。

意大利粉做法

1、锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。

2、意大利通心粉沸水入锅，锅里加入盐，通常只要8-10分钟就好了。煮粉时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。将下好的通心粉捞出，用食用油拌一下待用。

3、再分切成合适的宽度 1我比较喜欢宽的面条 1切好后打散面条 1撒上干面粉，稍微混合撂一撂，以防粘黏 1接下来用同样手法擀制其它三个面团。

4、：把意大利粉倒进开水里加盐煮熟，100g粉，10g盐。煮熟后把水滤干。

5、做法 锅烧热，将20克黄油烧融化，倒入面粉，小火翻炒面粉。分三次兑入牛奶，边倒边充分搅拌没有面疙瘩，煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。另取一锅，水沸腾后放入意面，加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。