您现在的位置是：首页 > 美食 > 正文

美食

凉拌鸡爪的做法（黄瓜凉拌鸡爪的做法）

阿信2023-06-08美食72

鸡爪剪去指甲，切开，一分为二。然后冷水下锅，放几片姜、倒少许酒下去。煮开水后，沸5～8分钟。鸡爪捞上来放在冰水里泡着，没有冰水或者直接冷水就好。

准备好食材，把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。

准备好的食材。把鸡爪洗干净后，将其煲熟。煲熟后，剥去脚甲，再切小块。过冷水河，把鸡爪的胶原冼干净。然后把鸡爪子放进小盆里，加上冰块。加上冰块后，再加少许水进去。

凉拌鸡爪的简单做法鸡爪剪去指甲，切开，一分为二。然后冷水下锅，放几片姜、倒少许酒下去。煮开水后，沸5～8分钟。鸡爪捞上来放在冰水里泡着，没有冰水或者直接冷水就好。

凉拌鸡爪的4种做法凉拌鸡爪的好吃做法一主料：鸡爪8个辅料：油适量盐适量酱油适量熟芝麻适量白砂糖适量料酒适量大蒜1头香油适量步骤准备好的食材。把鸡爪洗干净后，将其煲熟。

秘制凉拌鸡爪的做法，饮食是我们获取营养价值最直接的方法，鸡爪是我们日常饮食中很常见的一种食材，鸡爪营养丰富，味道也很不错，许多人都喜欢吃。以下分享秘制凉拌鸡爪的做法。

当然最简单也是最好吃的做法当然是用来凉拌，凉拌鸡爪皮脆鲜香，无论是用来当做平日里的爽口小吃还是用来当作下酒小菜或是端上饭桌都是佳品。凉拌鸡爪怎么做好吃？凉拌鸡爪主要在调味上。调味做的好吃，凉拌鸡爪自然就好吃。

凉拌鸡脚 “鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。其中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。

1、鸡爪洗干净，斩成两半。辣椒切圈，葱切斜片，姜蒜切末。鸡爪用开水焯一下。然后用清水冲洗干净。鸡爪放入锅中，加适量料酒和姜片，煮15分钟至熟透。用筷子可以轻松扎进去即可。

2、凉拌鸡爪的做法：将适量的鸡爪去掉鸡爪的指甲，再将鸡爪洗净备用。起锅烧水，待水烧开后，水中放入几片老姜、几根香葱打成香葱结、一片香叶、一勺生抽后，再放入鸡爪煮十五分钟，关货焖五分钟。

3、凉拌鸡爪的4种做法凉拌鸡爪的好吃做法一主料：鸡爪8个辅料：油适量盐适量酱油适量熟芝麻适量白砂糖适量料酒适量大蒜1头香油适量步骤准备好的食材。把鸡爪洗干净后，将其煲熟。

4、步骤：鸡爪清洗干净，冷水入锅，烧开后，继续加热10分钟。倒掉脏水，用冷水清洗鸡爪。清洗锅具，加水、鸡爪，水开后捞出。倒入一碗醋、冰糖、盐、鸡精，搅拌均匀。加入生姜片。加入大蒜。加入花椒。

5、将材料准备好，清洗干、切好。将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。

6、凉拌鸡脚的做法鸡脚洗干净，切去指甲。对半切开。请点击输入图片描述加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。

准备好适量的鸡脚，一根香葱，蒜头两瓣，姜适量。

凉拌鸡脚的做法步骤鸡脚洗干净，切去指甲。对半切开。加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。

原料：冻鸡爪，生辣椒，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等操作：煮煮泡泡：将鸡爪放水中煮沸至熟，捞出，晾凉后，放入冰水中泡约15-30分钟，让它凉个透，然后捞出，备用。

凉拌鸡爪美味的做法鸡爪洗干净，斩成两半。辣椒切圈，葱切斜片，姜蒜切末。鸡爪用开水焯一下。然后用清水冲洗干净。鸡爪放入锅中，加适量料酒和姜片，煮15分钟至熟透。用筷子可以轻松扎进去即可。

1、脆肉皖鱼的养殖方法为：在池塘中或网箱中进行、饲料以高蛋白的蚕豆为主、加强水质管理。在池塘中或网箱中进行。池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，面积1330～2000平方米、水深2米左右。

2、脆皖鱼养殖方法包括养殖场地、脆化喂养、定期换水、活水塑身。养殖场地脆肉鲩对养殖环境要求都非常高。养殖池要求水源充足、水质良好，进排方便，池底泥沙少，池塘坡度1：3。

3、脆肉鲩鱼的养殖方法：饲料饲喂、水质管理、定期消毒、预防鱼病。饲料饲喂饲料直接关系到脆肉鲩生长速度、体型、饵料系数及杂鱼生长速度。

4、养殖方法·如下：（1）养殖脆鱼的时候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放养前必须用生石灰或者漂白粉对池塘消毒处理。（2）鱼苗选体质健壮，体型好的，投放鱼苗要适量，不可过密。