冬瓜粉丝丸子汤（冬瓜粉丝肉丸汤的做法窍门）

怎么做冬瓜粉丝丸子汤?

1、冬瓜粉丝丸子汤做法如下：将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。

2、锅中放水，开火，将水烧至锅底微微冒小泡时，将肉馅用手抓起，用虎口挤出丸子，用小勺舀起制成的丸子放到锅中。4煮至全部漂浮，用勺子撇清浮沫。小冬瓜去皮，切块备用。5将粉丝和冬瓜一起放到汤中。

3、冬瓜粉丝丸子汤的做法 做法如下，先准备冬瓜，切成片。新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。

4、冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

牛肉丸冬瓜粉丝汤怎么做

1、冬瓜去皮去棉后切成小块备用。粉丝用清水浸泡至软。瘦肉切成薄片备用。热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。加入瘦肉酱炒至变色。加入适量水，放入冬瓜块，大火煮开后转小火煮20分钟。

2、简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦，撒入葱花香菜即可 小窍门 1·牛肉馅加水一定要分三次，每次加入少量然后顺时针方向搅动，香油和玉米油等所有调料都放入牛肉馅搅动后再放。

3、主料猪肉馅400克，小冬瓜半个 调料：粉丝60克，葱姜末20克，香菜1棵。酱油，五香粉，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，盐，醋各适量。做法：1将肥二瘦八的五花肉剁成细腻的肉馅，将葱姜切末。

4、猪肉末，料酒，耗油，生抽，盐，糖，白胡椒粉，姜末混一起搅拌均匀。加入白开水，一点点加入，顺时针搅拌，拿筷子挑一下肉馅掉不下去就行了，不要太稀。烧一锅开水，开始小丸子，用虎口挤出一个丸子。

5、冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

冬瓜丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做

1、猪肉碎加入生抽、鸡蛋、葱花、香油、白胡椒粉和十三香搅拌均匀。拌好的猪肉末加一满勺的玉米淀粉。肉馅用手抓匀并多揉几下，这样做出来的肉丸比较嫩口感好。

2、冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

3、冬瓜丸子汤做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

冬瓜丸子汤怎样做才好吃?

冬瓜丸子汤做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

冬瓜丸子汤怎么做 食材 猪肉馅 200g 冬瓜 100g 香油 1勺 酱油 少许 料酒 1勺 味精 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 香菜 少许 糖 少许 方法/步骤 冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述 葱姜香菜切碎备用。

冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

冬瓜丸子汤的做法如下 猪肉馅整碎。葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。打一颗鸡蛋然后加入耗油。加入生抽，少量盐，搅拌均匀。再加入胡椒粉和香油。

冬瓜粉丝汤的家常做法

冬瓜去皮去棉后切成小块备用。粉丝用清水浸泡至软。瘦肉切成薄片备用。热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。加入瘦肉酱炒至变色。加入适量水，放入冬瓜块，大火煮开后转小火煮20分钟。

冬瓜去皮，去瓤切成大片，香菜洗净切碎，热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒，冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。

准备适量冬瓜，去皮洗净，切成块。02 准备蒜，小米辣椒，锅中放油，放入蒜瓣和小米辣椒炒香，再放入冬瓜块。

冬瓜粉丝汤的做法：准备食材、泡十分钟粉丝、炒冬瓜、加火腿、加裙带。准备好食材，冬瓜去皮切片。粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟，火腿肠切丝，生姜切丝。热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜翻炒。

粉丝冬瓜汤的做法：第一步，准备冬瓜粉丝和香菜。第二步，冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。第三步，香菜洗净切碎。第四步，热油爆几个花椒粒爆香，放入冬瓜翻炒。第五步，冬瓜炒半透明样加入盐调味，可以加水了。