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秋葵的做法凉拌（秋葵的做法凉拌视频）

阿信2023-06-09美食62

秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。

秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许食盐。烫一分钟左右，捞出过凉水。切去根部。煎锅中放食用油5毫升，下大蒜辣椒爆香。一勺生抽。2勺醋。5毫升蚝油。7克糖，拌匀。

准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。

凉拌秋葵的做法如下：主料：秋葵200克、小葱1根。辅料：蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鲜辣露2克、醋3克。清水煮沸，倒入秋葵，焯水30秒。小葱焯水30秒。用小葱绑起秋葵。

秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。锅中加一匙盐，水开下入秋葵，加点食用油，烫一分钟。捞出放入冷水中投凉控干。切小葱花，小米辣切圈，蒜切末。

主料：秋葵300克、大蒜3瓣、小米椒3个。辅料：食用油5毫升、生抽1勺、醋2勺、蚝油5毫升、糖7克、食食盐7克。凉拌秋葵的做法步骤秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许食盐。

凉拌秋葵的做法步骤如下：材料准备：秋葵、盐、食用油、蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等。秋葵洗净备用，锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。

香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化。然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰。好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了。

1、秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。锅中加一匙盐，水开下入秋葵，加点食用油，烫一分钟。捞出放入冷水中投凉控干。切小葱花，小米辣切圈，蒜切末。

2、主料：秋葵300克、大蒜3瓣、小米椒3个。辅料：食用油5毫升、生抽1勺、醋2勺、蚝油5毫升、糖7克、食食盐7克。凉拌秋葵的做法步骤秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许食盐。

3、凉拌秋葵的做法步骤如下：材料准备：秋葵、盐、食用油、蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等。秋葵洗净备用，锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。

1、秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。

2、准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。

第一步凉拌秋葵用料如下所示：秋葵15根、蒜头三瓣、生抽酱油二勺、耗油一勺、盐适量、小米椒一根、白砂糖小勺、植物油适当。凉拌秋葵的处理方式步骤如下所示：第二步提前准备好食材，秋葵洗干净。

秋葵洗净备用，锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。水开煮2分钟左右，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。捞出过凉水，对半切摆盘。

1、除了上述这种调味汁之外，以下几种调味汁也可以用于凉拌秋葵或冰镇秋葵——姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在碗里，加凉白开调匀后即成调味汁。

2、所需食材及调料：秋葵，大蒜头，香葱，小米辣，蚝油，味极鲜，食盐，麻油，白糖，香醋，凉白开水。详细做法：秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用。