明虾的做法（明虾的做法大全）
大明虾怎样做比较好吃
取出后浇上一勺生抽，撒上葱花即可。大明虾的好吃做法：白灼明虾 白灼明虾食材准备 明虾400g，葱10g，姜3g，生抽15ml，醋20ml，蚝油5ml，芥末膏适量，香油少许。
首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。
虾肉富含优质蛋白质，由于白肉，很适合经常吃，大虾可蒸、可煮、可煎、可炸等，做法多样，做法很简单，具体如下：新鲜的大虾把虾脚剪掉，剪掉虾枪、虾须。
做法 大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色。
食材_明虾窍门
大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。
食材：大虾500克、生姜、葱、大蒜适量料酒、椒盐、生粉、花生油适量。把虾须虾脚全剪掉，然后从虾背剪一刀，把里面的虾线取出来，也方便大虾入味，把清理干净的大虾装入盘中。
食材：600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉 做法：1)虾洗净控干水分，挑去虾线。2)葱姜蒜分别切片。
食材：新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量。
大明虾怎么做好吃又简单还没腥味
大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。
做法 大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色。
大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。
首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。
明虾、姜、蒜、醋、酱油、盐、芝麻油。原料：大明虾、姜丝、蒜。大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。蒸煮至虾变红。
美食做法将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段；备用。
大明虾怎么做才更好吃
首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。
虾肉富含优质蛋白质，由于白肉，很适合经常吃，大虾可蒸、可煮、可煎、可炸等，做法多样，做法很简单，具体如下：新鲜的大虾把虾脚剪掉，剪掉虾枪、虾须。
大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。
明虾、姜、蒜、醋、酱油、盐、芝麻油。原料：大明虾、姜丝、蒜。大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。蒸煮至虾变红。
明虾的选购方法与注意事项及做法
首先我们必须从色泽进行判断。正常的明虾呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。
如何选购虾的注意事项 看新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质霉烂。新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得很紧密，用手剥取虾肉时，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。
到市场买明虾，首先我们必须从色泽进行判断。正常的明虾呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。
明虾怎样炸好吃又简单
1、炸明虾的做法，用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。
2、首先将鸡蛋、淀粉、面粉等材料混合均匀，把明虾浸泡在混合好的糊中裹上一层，放入油锅中炸至金黄色。炸好后，用厨房纸吸干油，再用水冲洗干净，取出沥水。
3、再用厨房纸吸干。3 用5份的米粉和3分的面粉混合，加水加盐做成炸浆，浓度用筷子搅拌一下，能粘在筷子上慢慢滴下来为宜。4 锅里加油烧热，猛火，将虾沾上炸浆入锅，炸至金黄就可以了。5 美味的脆炸大虾。
4、食材：明虾20只、姜一块、蒜5瓣、胡椒粉5克、料酒1勺、鸡精3克、蚝油1勺、生抽半勺、大豆油适量、炸粉一盒。
