宝塔菜的功效与作用（宝塔菜的功效与作用禁忌）

宝塔菜的做法

将宝塔菜的茎煮熟或者蒸熟，味道吃起来像百合一样。将宝塔菜蘸取适量的酱汁，也可根据个人的口味加入蜜，口感甜脆。宝塔菜不能生吃，也不能一次性吃得太多，容易生寸白虫。

首先准备适量的宝塔菜，冬笋，里脊肉，年糕，胡椒粉，糖，盐以及其他的各种调味料，把宝塔菜清洗干净之后切成片，把冬笋去掉壳之后切成片。

宝塔菜的做法有很多，比如清炒宝塔菜，凉拌宝塔菜等等，以清炒宝塔菜为例，做法如下：食材：宝塔菜一棵、彩椒少许，调料：葱、姜、糖、盐、鸡汁（鸡精）。宝塔菜掰成小朵，焯水控干备用。锅中放油，葱姜煸香。

准备适量的宝塔菜，蒜，盐，味精，糖，酱油以及其他各种调味料。往干净的锅中加入适量的水，在加入已经准备好的宝塔菜，等到煮沸之后加入适量的盐。

将宝塔菜洗净切成段，姜、蒜切末，干辣椒剪成段备用。 在锅中热油，放入姜末和蒜末、干辣椒和花椒，煸炒出香味。 加入几勺盐、糖、酱油、适量的白醋，调成腌制醋汁。

宝塔菜好吃做法如下：用料：宝塔菜花一个、番茄两个、番茄沙司、葱蒜少许。步骤 宝塔菜花掰开成小朵洗净，番茄洗净切块，葱蒜切碎。步骤 烧一锅开水，将宝塔菜花放入焯1－2分钟后捞出沥去水分。

土虫草的功效与作用

1、具有祛风除湿，清热解毒的作用。草石蚕以地下块茎为食用器官，每100g块茎中含蛋白质5g、碳水化合物3g、脂肪0.3g，还含有多种矿物质、维生素和胆碱等，具有很高的营养价值。

2、它是能够 使人体的免疫能力水准上升，并且还能够做到防止癌症的功效，在一定水平上还可以使肠胃维持舒适，针对一些老是拉肚子或是是便秘的人而言，全是很好的。

3、因其根茎形似冬虫夏草，故又名“土虫草”；本草性味甘凉质润具有养阴润肺、化痰止咳等功效，对于咽干口燥，大便干硬，肺结核、支气管扩张、慢性支气管炎、咽喉炎、肺癌等有预防和治疗作用。

宝塔菜的做法和营养价值

1、活血袪风，散疲止痛，解毒。全草含水苏碱、胆碱、水苏糖。根茎含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸、水苏碱、葫芦巴碱。宝塔菜地下肥大块茎供食用，形状珍奇，脆嫩无纤维，宜作酱菜或泡菜。贵州用全草入药，治肺炎、风热感冒。

2、宝塔菜能够有效的治疗黄疸。具体的应该怎么做呢？可以取适量的宝塔菜根部，再加入适量的积雪草和黄栀子，最后再加入茵陈，把它们放在一起，加入适量的清水进行煎制，煎好之后留下汁水，能够有效的治疗黄疸。

3、具有强身健体、防病、美容之功效。宝塔菜含有的微量元素比较丰富。而且还可以补充维生素和矿物质，对于促进食欲有好处，而且还可以强身健体的哦，对于防病治病还有美容都是有帮助的。

4、姜片2个 姜蒜下虾油锅、爆香 加宝塔菜 倒入适量生抽，继续中火均匀翻炒 倒入虾仁加入适量盐、鸡粉（以及其他喜欢的调味料）大火翻炒、虾仁卷起即可出锅装盘。

5、将宝塔菜的茎煮熟或者蒸熟，味道吃起来像百合一样。将宝塔菜蘸取适量的酱汁，也可根据个人的口味加入蜜，口感甜脆。宝塔菜不能生吃，也不能一次性吃得太多，容易生寸白虫。

6、宝塔菜的做法一：鹌鹑蛋宝塔菜 材料准备 主料：宝塔菜100g，鹌鹑蛋60g，胡萝卜片10g 。辅料：油，盐，鸡精。制作步骤 先将宝塔掰成小朵，在淡盐水里面浸泡片刻，然后捞出用流水冲洗两遍，胡萝卜洗净后切片备用。