捆粄怎么读（捆揲怎么读）

做肠粉的米浆怎么配,创业者必读

准备材料：肠粉专用粉100克、水250克、鸡蛋2个、葱花1小把、酱汁生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、油适量、芝麻油几滴、水1/3饭碗、蒜蓉4瓣 制作步骤：把材料准备好。熟油，放入碗里。鸡蛋打散备用。

肠粉米浆配方及比例：先将大米用清水淘洗干净，2~3次即可；再用300克过滤后清水把洗好的大米侵泡，最少要2个小时以上，最长可以8个小时；浸泡大米。

将大米粉用清水调制成粉浆待用；将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

糯米粉：糯米粉的质量会直接影响到肠粉的口感，所以选择优质的糯米粉非常重要。 在制作米浆时，可以根据自己的口感调整水的量，如果喜欢口感细腻的肠粉，可以适量增加水的用量。

平盘刷一层油，将米浆倒入盘中，份量是刚好铺平盘子。 然后加入猪肉碎、玉米粒，再撒上适量葱花。 放入蒸锅，盖上盖子，开大火蒸2分钟即可。 时间到后，用刮板从肠粉的一侧刮并卷起包住材料，这样就可以上盘了。

我女朋友是梅州人,现在广州读书,有没哪位朋友也是梅州人现在广州,能...

1、个人认为：转到广州好，一是广州是大城市，以后把户口转到其它地方方便，二是广州户口比梅州户口值钱，现在转不费劲，以后再转就很麻烦。

2、朋友你好！不管怎么样怎么说，你毕竟去过她家了，不管她及她的家人怎么看你，印象如何，出于礼貌，你都该回短信告诉一下，并且还要有礼貌用语，谦虚些，说不定会有意想不到的效果。

3、现在还有梅州人在广州这些大城市工作。根据查询相关公开信息显示，广州是个大城市，全国各地有很多人都在广州工作，包括梅州人。

4、我是梅州人，梅州人好客，所以你首先不要担心那边的人会对你如何。梅州子女特别孝敬长辈，你必须了解清楚她父母的爱好，你得投其所好。梅州人勤劳，所以长辈当然喜欢勤劳的人了，去到那，你该做些活。呵呵。

福建的特色小吃都有哪些?

1、福建特色小吃解说如下七星鱼丸七星鱼丸是福建着名的汤菜之一，它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。因此，海外华侨把它称为“七星鱼丸”。

2、福鼎肉片入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单，还被福建餐饮协会评选为“福建十大名小吃”。

3、福建这里的美食一般都是甜口的，一般都是用的简单的食材，做出好吃的美食。姜母鸭 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。

广州著名小吃蒸肠粉需要哪些食材、配方?

1、那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。

2、夏季马蹄肉末肠粉的特殊配方：瘦肉500克，去皮剁碎成小绿豆，鲜菱角200克，生油50克，葱花少许，鸡蛋6个，盐少许。

3、广东肠粉做法全过程：食材：肠粉专用粉100克、清水200克、肉末、鸡蛋液、葱花。鸡蛋打散，猪肉剁碎加入少许清水，备用。

4、通俗来说布拉肠粉大部分是使用粘米粉，再添加澄粉、玉米粉调制而成。这种做法家用居多，抽屉式肠粉是使用抽屉式蒸笼蒸制，肠粉浆是使用现磨米浆制成。

5、广式肠粉的做法和配方如下：配方：澄粉50克，玉米淀粉20克，粘米粉70克，水330克，瘦猪肉1小块，蚝油2勺，大蒜2瓣，生抽4勺。