干贝汤（干贝汤的功效与作用）
干贝怎么煲汤
干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。
步骤：准备材料。把筒骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水再放入汤锅内。把干贝，骨头和两片姜一起炖。骨头和干贝炖了半个多小时就把切好的白萝卜放进去。
干贝排骨汤 1 先把排骨用清水洗干净，2 洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西 3 排骨放进砂锅里，倒入热水 4 倒入洗干净的干贝，5 盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。
步骤：准备一锅清水，加一点盐烧开。当水慢慢出现小气泡的时候加入下锅烂。轻轻搅拌均匀。水开后加入干贝。鸡蛋加一点点清水，搅打均匀。加入干贝后的汤水再次即将沸腾前，淋入蛋液。
干贝汤怎么做好吃
1、干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。
2、取干贝30克泡清水20分钟。猪龙骨菜市场买时先让他剁块，回来备用。请点击输入图片描述 2 萝卜去皮洗净滚刀切块；姜拍碎；干贝泡好后冲洗净沥干水；芹菜切小段备用。
3、步骤：准备一锅清水，加一点盐烧开。当水慢慢出现小气泡的时候加入下锅烂。轻轻搅拌均匀。水开后加入干贝。鸡蛋加一点点清水，搅打均匀。加入干贝后的汤水再次即将沸腾前，淋入蛋液。
4、冬瓜干贝老鸭汤。材料：小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙、清水2000ml。将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的冬瓜子，将冬瓜切成5cm左右大的厚片。
5、干贝排骨汤 1 先把排骨用清水洗干净，2 洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西 3 排骨放进砂锅里，倒入热水 4 倒入洗干净的干贝，5 盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。
6、步骤：干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上。豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用。汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝。然后放入豆腐，泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中）。
干贝汤的家常做法大全
1、竹荪干贝汤 用料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。
2、干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上。豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用。汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝。然后放入豆腐，泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中）。
3、干贝汤：材料：干贝70克，萝卜或冬瓜汁700毫升，甜玉米(粒)3/4杯，豌豆荚15克，水和干贝汤4杯，盐1小匙。做法：萝卜连皮切成2~3厘米厚，豌豆荚去茎放入加盐的热水中，烫一会儿。
4、干贝汤有关图片 做法 将贝柱用温水浸泡，浸泡后的汁水放着备用。粉丝也同样浸泡后，切成10厘米长。将大葱，胡萝卜切成4～5厘米长的丝。
5、步骤：准备一锅清水，加一点盐烧开。当水慢慢出现小气泡的时候加入下锅烂。轻轻搅拌均匀。水开后加入干贝。鸡蛋加一点点清水，搅打均匀。加入干贝后的汤水再次即将沸腾前，淋入蛋液。
6、干贝排骨汤 1 先把排骨用清水洗干净，2 洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西 3 排骨放进砂锅里，倒入热水 4 倒入洗干净的干贝，5 盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。
干贝汤的做法
取干贝30克泡清水20分钟。猪龙骨菜市场买时先让他剁块，回来备用。请点击输入图片描述 2 萝卜去皮洗净滚刀切块；姜拍碎；干贝泡好后冲洗净沥干水；芹菜切小段备用。
步骤：准备材料。把筒骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水再放入汤锅内。把干贝，骨头和两片姜一起炖。骨头和干贝炖了半个多小时就把切好的白萝卜放进去。
干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上。豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用。汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝。然后放入豆腐，泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中）。
干贝炖汤的做法大全
1、做法：干贝浸泡，撕为丝状；丝瓜去角皮，切菱角形状。在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下干贝改中火滚约10分钟，下丝瓜滚至刚熟，下盐、麻油便可。
2、做法：（1）鸡蛋放在锅中用冷水煮熟，去蛋黄留蛋白；鸡球、干贝分别焯水待用。（2）取盆一只，用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上笼蒸熟。
3、准备一锅清水，加一点盐烧开。当水慢慢出现小气泡的时候加入下锅烂。轻轻搅拌均匀。水开后加入干贝。鸡蛋加一点点清水，搅打均匀。加入干贝后的汤水再次即将沸腾前，淋入蛋液。加入一点白胡椒粉。
4、步骤：准备材料。把筒骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水再放入汤锅内。把干贝，骨头和两片姜一起炖。骨头和干贝炖了半个多小时就把切好的白萝卜放进去。
干贝要加什么炖汤才好喝?
冬瓜干贝老鸭汤。材料：小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙、清水2000ml。将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的冬瓜子，将冬瓜切成5cm左右大的厚片。
材料：干贝、金针菇、茶树菇、鸡、葱花、菌菇，蒜、鸡精、盐等调料。
干贝可以加笋和鸡肉一起炖汤。材料 乌骨鸡200克，干贝20克，绿竹笋120克，泡发香菇20克，姜片15克，水800ml，盐4g，鸡粉4g。
准备材料：白萝卜、猪筒骨、干贝、食盐 步骤：准备材料。把筒骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水再放入汤锅内。把干贝，骨头和两片姜一起炖。骨头和干贝炖了半个多小时就把切好的白萝卜放进去。
