糖画熬糖配方（糖画制作的熬糖配方）

做糖画用的糖是怎么制作的。

(1)油浆：将炸油的主料倒入漏勺，原锅用油冲一下，去掉锅内的杂质，加入适量的底油，放白糖旺火熬制，见糖浆泛出细密的气泡，手勺搅动流畅无阻碍感觉，倒入主料翻勺出菜。油浆适于做肉、蛋类菜。

首先是需要找到一个锅，然后在锅中放入白砂糖。这接下来的是需要加水，煮成焦糖色的糖浆即可。可以看到找到的木板涂上油，开始作画。为了防止粘上的结果，需要不断地用用刀铲下。最后便是如下的成品。

糖画的制作方法步骤：自制糖稀 准备一份糖两份水，准备一口锅，锅里放入一点水加上白砂糖放在火上熬煮。然后等到糖液煮沸，把锅盖打开等水蒸气排出。

熬白糖 不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。2 熬麦芽糖 白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。3 拉丝 熬到用筷子沾糖浆液有拉丝即可。4 画图 盘子表面抹油，用小勺挖些糖浆液，画出自己喜欢的图形。

糖画制作的熬糖配方

1、先将细砂糖放入陶瓷锅（不锈钢锅）内，倒入清水中火煮开 再倒入柠檬汁，继续小火煮制，切记一定要小火，小火，小火。

2、首先是需要找到一个锅，然后在锅中放入白砂糖。这接下来的是需要加水，煮成焦糖色的糖浆即可。可以看到找到的木板涂上油，开始作画。为了防止粘上的结果，需要不断地用用刀铲下。最后便是如下的成品。

3、步骤：不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。熬到用筷子沾糖浆液有拉丝，拉丝凉了脆脆的不沾牙OK。

4、操作/步骤 1 熬白糖 不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。2 熬麦芽糖 白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。3 拉丝 熬到用筷子沾糖浆液有拉丝即可。

糖画的糖怎么熬?

1、首先是需要找到一个锅，然后在锅中放入白砂糖。这接下来的是需要加水，煮成焦糖色的糖浆即可。可以看到找到的木板涂上油，开始作画。为了防止粘上的结果，需要不断地用用刀铲下。最后便是如下的成品。

2、熬白糖 不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。2 熬麦芽糖 白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。3 拉丝 熬到用筷子沾糖浆液有拉丝即可。4 画图 盘子表面抹油，用小勺挖些糖浆液，画出自己喜欢的图形。

3、在进行绘制糖画之前要先熬糖。熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在以后的糖画绘制中使用。熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。

糖画怎么做怎么熬糖

1、步骤：不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。熬到用筷子沾糖浆液有拉丝，拉丝凉了脆脆的不沾牙OK。

2、糖画制作的熬糖配方：白糖150g、麦芽糖170g、油20ml。熬糖的方法如下：不粘锅里倒入油，将白糖放入锅中，开小火熬。白糖全部融化后，倒入麦芽糖。继续开小火熬制糖浆，熬制的过程中注意要不断的搅拌。

3、另外的方法是：先将蒸馏水煮沸，然后加入砂糖快速搅拌，砂糖在高水温条件下溶解度提高，能够使糖液在短时间内沸腾，缩短了熬糖时间，减缓或减少了糖液的进一步分解和转化，糖体会更加清澈透明。

4、在进行绘制糖画之前要先熬糖。熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在以后的糖画绘制中使用。熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。

5、糖画的制作方法步骤：自制糖稀 准备一份糖两份水，准备一口锅，锅里放入一点水加上白砂糖放在火上熬煮。然后等到糖液煮沸，把锅盖打开等水蒸气排出。

6、糖画的制作方法如下：熬糖。把一个铜锅放在火上，再放水与糖，比例是2比1。水温逐渐升高，糖液中的水分逐渐减少，色泽稍微变黄后将糖液倒在大理石板上冷却、凝固，成为绘制糖画的材料。化糖。

糖画熬糖都需要什么原料啊具体配比?

做糖画用的糖是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。做糖画水与糖的比例是2：1。糖画的制作：在进行绘制糖人之前要先熬糖。

主料：白糖150g、麦芽糖170g 辅料：油20ml 步骤：不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。熬到用筷子沾糖浆液有拉丝，拉丝凉了脆脆的不沾牙OK。

用料：白砂糖、水 （用水和糖熬制，二者比例二比一）首先是需要找到一个锅，然后在锅中放入白砂糖。这接下来的是需要加水，煮成焦糖色的糖浆即可。可以看到找到的木板涂上油，开始作画。

材料：冰糖，水（比例是1：1）。水煮沸后加入冰糖，边煮边搅拌。煮止金黄色后小火。找一块塑料切菜板，一定要是塑料的。

你好！糖画，是以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。