清炖冬瓜汤（清炖冬瓜汤炖多久）
不放肉的冬瓜汤要怎么样
冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。
把冬瓜去皮（也可以不去皮，把瓜皮洗干净就行）彻块。开火热锅先放姜片和少量油，再放水煮汤。水开后放进冬瓜，煮十分钟左右，冬瓜熟了，放盐调味。一个不放丸子的冬瓜汤就这样做成了。
冬瓜汤的材料 猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙 冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。
在秋天这种季节里，喝点冬瓜汤来滋润一下也是很不错的，并且还可以解除油腻，增加人们的食欲和胃口。
做冬瓜汤有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净。
清炖冬瓜汤
1、冬瓜洗净，削皮，切块。虾皮备好。锅里放油，油微热，放入虾皮。虾皮翻炒几下倒入切好的冬瓜。锅里加上点水，加盖炖一会。倒点味极鲜，加盐，关火菜出锅。
2、家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。
3、清淡冬瓜汤的做法 材料。请点击输入图片描述 冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。请点击输入图片描述 平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。请点击输入图片描述 倒入冬瓜煸炒一下。
4、先把蛏干泡发，把内脏挤出来后洗干净，把大虾解冻，去掉虾壳虾头和虾线，洗干净备用。把黑木耳泡发洗净切小块，把冬瓜去皮洗净切小块。然后在锅里加水，一次性加够，把水烧开后放入蛏干和虾肉。
5、家常清炖冬瓜汤的做法如下 主料：冬瓜 辅料：牛肉清汤，胡椒粉，盐，葱花。冬瓜洗净，去皮和瓤，切片。牛肉洗净切块。锅中放入水，加入牛肉。煮开后撇去浮沫。大火炖至牛肉熟烂。
家常清炖冬瓜汤
清炖冬瓜汤的做法：将冬瓜去皮、子，切成小块；葱、姜洗净，用刀拍碎。锅中加清汤、葱、姜、冬瓜，用武火烧沸后，改用文火炖至冬瓜九成熟时，加入盐、味精，捞出葱、姜，洒香油即可。食瓜喝汤，可常食用。
家常清炖冬瓜汤的做法如下 主料：冬瓜 辅料：牛肉清汤，胡椒粉，盐，葱花。冬瓜洗净，去皮和瓤，切片。牛肉洗净切块。锅中放入水，加入牛肉。煮开后撇去浮沫。大火炖至牛肉熟烂。
清淡冬瓜汤的做法 材料。请点击输入图片描述 冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。请点击输入图片描述 平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。请点击输入图片描述 倒入冬瓜煸炒一下。
冬瓜汤的5种家常做法如下：薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
清炖冬瓜的做法
1、家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。
2、做法如下：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。
3、家常清炖冬瓜汤的做法如下 主料：冬瓜 辅料：牛肉清汤，胡椒粉，盐，葱花。冬瓜洗净，去皮和瓤，切片。牛肉洗净切块。锅中放入水，加入牛肉。煮开后撇去浮沫。大火炖至牛肉熟烂。
4、第一步把蛤蜊浸泡半小时，沥干水分。然后把蛏子洗净，放一旁备用。大虾处理好，放一旁备用。冬瓜去皮切片，放一旁备用。锅中放入姜蒜，水，油，冬瓜，煮开。放入处理好的蛤蜊、蛏子、大虾。
5、方法：先把蛏干泡发，把内脏挤出来后洗干净，把大虾解冻，去掉虾壳虾头和虾线，洗干净备用。把黑木耳泡发洗净切小块，把冬瓜去皮洗净切小块。然后在锅里加水，一次性加够，把水烧开后放入蛏干和虾肉。
6、虾皮一两。辅料：盐一茶匙。步骤：冬瓜洗净，削皮，切块。虾皮备好。锅里放油，油微热，放入虾皮。虾皮翻炒几下倒入切好的冬瓜。锅里加上点水，加盖炖一会。倒点味极鲜，加盐，关火菜出锅。
清炖冬瓜汤怎么做好喝
清炖冬瓜汤的做法：将冬瓜去皮、子，切成小块；葱、姜洗净，用刀拍碎。锅中加清汤、葱、姜、冬瓜，用武火烧沸后，改用文火炖至冬瓜九成熟时，加入盐、味精，捞出葱、姜，洒香油即可。食瓜喝汤，可常食用。
要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选择放或不放。
家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。
