糖醋大虾怎么做（糖醋大虾怎么做视频）

糖醋虾的做法及步骤

1、将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用。锅热油放入虾煸炒至变色。将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪。

2、糖醋虾仁的做法 虾仁洗净，去虾线，加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一会儿。虾仁里加鸡蛋搅拌均匀，再加淀粉拌匀。锅中放油烧至七成热，把虾仁逐个放进去炸，炸熟，捞出把油烧热，把虾仁再复炸一次，使它外酥里嫩。

3、糖醋大虾的做法：锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。

4、糖醋虾仁的做法如下：葱切碎，大虾洗净去头，去虾线，用葱、姜、料酒腌制10分钟。锅里放少量油，油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。锅里放一点油，油热倒入糖醋汁。

5、一，用料：大虾 500克醋 3勺糖 2勺料酒 1勺酱油 2勺盐 适量。

糖醋大虾的做法家常做法

将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用。锅热油放入虾煸炒至变色。将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪。

虾洗净去壳、挑出虾线，用盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟 。山药去皮切小丁，均加入淀粉裹匀。热锅倒油，放入虾仁、山药炸至熟。捞出盛入碗中，另取一碗，放入盐、白糖，白醋、番茄酱、、水、少许淀粉调制成料汁。

糖醋大虾的做法步骤 1 大虾12只，挑去虾线，剪去虾须、虾头，洗净，备用。2 加少许盐。3 加南酒。4 加生粉。5 加葱姜蒜碎。6 抓匀，腌制10分钟以上。7 取一小碗，放入生抽。8 加香醋。9 加白糖。

糖醋大虾的做法：锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。

碗汁：3勺番茄酱+2勺白糖+1勺生抽+2勺白醋+5勺玉米淀粉调匀做法：350g虾仁+一小勺盐+1把葱段+10根姜丝+1勺料酒抓匀，常温腌制20分钟。

糖醋虾仁的做法如下：葱切碎，大虾洗净去头，去虾线，用葱、姜、料酒腌制10分钟。锅里放少量油，油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。锅里放一点油，油热倒入糖醋汁。

糖醋虾怎么做。

1、步骤：配料。糖醋汁做法：碗中加入3勺，番茄酱1勺，米醋1勺，糖生抽1勺，淀粉1勺，清水3勺搅拌即可。虾仁去线。打入一个鸡蛋，加入1：1的面粉和淀粉，少许水搅拌成酸奶状搅。拌均匀即可。

2、大虾去头去尾，剥壳去虾线，洗净备用。虾仁裹上一层淀粉。油热到7分热（筷子放进去会起泡泡），下虾仁，炸到表面金黄捞出。调一碗糖醋汁：蕃茄酱3勺，糖一勺，白醋一勺，清水100ml。

3、糖醋大虾的家常做法如下：食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。

4、先将虾处理干净洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌，沥干表面的水份用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。2糖、醋、清水、蒜沫、姜沫调碗汁备用。