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冬瓜木耳汤（冬瓜木耳汤的做法）

阿信2023-06-25生活资讯54

冬瓜木耳汤的功效与作用冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，是夏季很好的养生食材，可清热消暑、利尿去湿，黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，减少对食物中脂肪的吸收。

冬瓜木耳汤此汤具有清热解毒、利尿通便、清肠、防辐射、延缓衰老、减肥瘦身的功效。木耳和冬瓜一起吃可以有利尿消肿的作用，如果你想减肥排毒，这款食谱是再好不过的选择了哦，而且还可以有降血脂的作用和效果。

冬瓜汤能使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。木耳的营养价值木耳有排毒的作用，木耳的营养价值也不仅仅是这个，它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖以及钙、铁等元素，其中铁元素含量比较高。

切块，汆滚。锅内加水，烧开，放入冬瓜，黑木耳、瘦肉、香菇、姜片、烧滚后，调至小火炖15分钟、加盐调味即可。补养功效本品具有益气、轻身强智、补血活血之功，而且还能预防和改善动脉粥样硬化、冠心病、防癌抗癌。

冬瓜配木耳汤有助于减肥。冬瓜的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体发胖，有助于体形健美。

白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

冬瓜不用多说，有利尿排毒的作用，是蔬菜减肥的首选。选择木耳和冬瓜，原因很简单，木耳能促进脂肪排泄，抗衰老。所以冬瓜木耳汤可以减肥！分享做法：先把木耳提前泡好，洗净备用。冬瓜洗净，去皮，切块。

将两者结合一起，做成冬瓜木耳汤之后，效果倍增，这样的汤品清热去火解毒，还可以延缓衰老，减肥瘦身的同时也清肠消肿。

经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外，有利于减肥）。

1、，首先把冬瓜洗干净切成小块，然后把木耳泡发洗干净，如下图所示。2，然后我们把咸鸡腿切段，把姜也切片，如下图所示的样子。3，然后把锅子烧热倒入适量菜籽油，投入生姜爆香，如下图。

2、准备食材首先把木耳放入清水中浸泡1个小时，泡软以后捞出来切碎。准备冬瓜一块去除瓜皮和瓜瓤后切成细丝。胡萝卜半根也切成细丝。再准备一根火腿切成同样的细丝。另外切一点葱花和姜末备用。

3、只要我们掌握了这些关键步骤，我们就能做出脆嫩可口的冬瓜木耳汤。准备适量的木耳，浸泡在干净的水中1小时，软的时候拿出来，待会再切碎。准备冬瓜一块，去掉皮和种子，切成细丝。准备半个胡萝卜，把它切成细丝。

4、材料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，香菇4个，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

1、木耳冬瓜三鲜汤配料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

2、冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。炒锅倒少许油，爆香葱姜末。加入冬瓜块翻炒。把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。

3、做法将冬瓜去皮洗净切成片；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用；锅内加鲜汤上火烧开，下入大米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。

4、家常三鲜汤做法介绍做法一材料：鸡脯肉150克，水发海参100克，火腿50克，黄瓜25克，鸡蛋1个，生姜1小块，淀粉适量，香油1小匙，高汤20大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。

5、做法：冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。

6、食材清单：（一块冬瓜，一把木耳，一把香菜，适量的水，一勺盐，一勺胡椒粉）烹饪小贴士：冬瓜要尽量切薄一点，这样更容易熟，口感也会更好。香菜要在关火后再放进去，避免把香菜的颜色煮老，影响了口感。

冬瓜木耳汤的做法和功效1 材料：冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油。步骤：冬瓜去皮洗净切成小块，木耳泡发洗净后亦切成小块。生姜切片，葱切小段备用。热油锅，放入姜片，小火炒香。

将准备好的冬瓜去皮去瓤备用。将冬瓜洗净切片备用。木耳洗净泡发1个小时备用。热锅热油，葱姜入锅煸香后将冬瓜入锅翻炒均匀。将泡发好的木耳倒入锅中翻炒至木耳熟透。

材料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，香菇4个，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。