茶树菇的家常做法（素炒茶树菇的家常做法）

茶树菇怎么吃

茶树菇怎么吃茶树菇的吃法并不难，大家可以做干煸茶树菇，当然用茶树菇炖排骨来食用也是非常合适的。这里我们只需要准备适量的排骨、茶树菇和胡萝卜就可以，当然辅料也是需要准备的。

干锅茶树菇好吃，做法如下：茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净。茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起。

煲汤喝。可以提前准备一只土鸡和适量的茶树菇，茶树菇需要提前泡发洗净，剪掉底部的根。将鸡放在凉水中烧开，加入葱姜去味，加入少许的料酒后放入茶树菇，再次用大火煮一到两个小时，时间到了就可以喝茶树菇鸡汤了。

茶树菇怎么做好吃又简单

1、做法：牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。

2、茶树菇去根部，洗净备用。蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。下入茶树菇翻炒。炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

3、新鲜茶树菇怎么做好吃呢？接下来就介绍一下做法。

4、如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉。

5、干锅茶树菇好吃，做法如下：茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净。茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起。

干锅茶树菇的正宗做法

茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。 五花肉切薄片，姜蒜切丝。 洋葱和小米椒也切丝备用。 锅中放底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。

干锅茶树菇 首先我们准备一下食材，洗净的茶树菇200克，五花肉一小块切成薄片，蒜苗一根切成小段。

干锅茶树菇的做法一 主料：茶树菇、五花肉 辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱 茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。五花肉切薄片，姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。

主料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个。辅料：蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。首先准备好食材。蒜苗洗净以后切段。鸡蛋2个打散备用。大蒜和生姜切末，尖椒切段。

干茶树菇正确吃法大全

）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。

主料：五花肉适量、茶树菇干适量。辅料：青椒适量、盐适量、葱适量、白酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量。首先准备好食材。干净锅适量油，放入五花肉炒变色，下葱、姜、蒜。

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。

将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6_长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。