芥末墩儿（芥末墩儿是中餐吗）
白菜芥末墩儿的做法
做法：白菜洗净，剥去外层老叶，取中间的白菜芯，去梗留叶。将黄芥末粉用少许温开水调和开，制成芥末糊。随后在芥末糊中调入白醋、白砂糖和盐，并充分混合均匀。
主料：大白菜（要求同上）200克。辅料：白醋4克，白糖4克，精盐6克，芥末60克，香油4克。
芥末墩的做法 最好选薄帮的大白菜，去掉外帮。切成2-3寸的段，只留用，叶子以下部分。不锈钢盆用开水烫干净，擦拭干净，保证无油无水。将白菜段码入。开水浇在白菜上，盖上盖焖5分钟。
卷成卷，放进干净的小砂锅中。在白菜墩儿上抹一层芥末糊。 再撒上一层糖和盐。倒上适量的白醋。准备好两片大些的菜叶，把菜叶焯水。1焯好水的大菜叶盖在芥末墩儿上面。
芥末墩儿的做法 白菜洗净，顶部的菜叶不用，只留白菜梆子。
“来个火辣辣的芥末墩儿冷静一下”英语翻译?
1、生物 这是谁Makemebad35 ？我的名字是达米安，我20年的年轻人。我是目前高校学生在一所大学设在马里兰州。我主修电子媒体和电影。创建视频内容Youtube.com 。 Makemebad35是选择屏幕上的名字为我的YouTube频道。
2、正确的翻译：一个基本的汽车保险政策包括什么：这个政策可能对您有六个覆盖面，每个覆盖面都有单独的定价。1，是身体伤害责任保险 此保险适用于指定的汽车驾驶者、或者是保单持有者在驾驶过程中，可能给别人造成伤害的保险。
3、对于这种幸运儿，我们都知道英语中有个称呼叫做 lucky dog，因为 dog 在英语中没有像汉语中那样被人讨厌，所以还算是中性词，即便当着朋友面说他，估计也不会遭来反感。
4、Take Pepe Head North into Little Haiti and steal a Voodoo car 带上Pepe一路向北到达小海地，然后偷一辆飞车。voodoo car 是侠盗飞车的英语拼写。pepe本意是花椒，但此处肯定是人名。
芥末墩儿的做法
1、老北京人大都会做芥末墩儿，将大白菜剥去老帮子，横刀切成寸高的菜墩儿，放在漏勺上，这样一层层码好，最后用棉垫子把瓦盆盖严封实，约两三天即可食用。
2、做法：白菜洗净，剥去外层老叶，取中间的白菜芯，去梗留叶。将黄芥末粉用少许温开水调和开，制成芥末糊。随后在芥末糊中调入白醋、白砂糖和盐，并充分混合均匀。
3、绵白糖均匀的撒在芥末糊上。倒入米醋，再依次码上一层白菜墩儿、芥末糊、绵白糖。
4、芥末墩的正宗做法可以腌制。材料：大白菜、芥末粉、糖、盐、白醋。
北京有什么特色的食物?
老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。
北京吃的特色美食有北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶儿酸奶、炒肝和爆肚等。北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。
北京的特色美食有驴打滚、炒肝、艾窝窝、豌豆黄、豆汁等。驴打滚 驴打滚，又称豆面糕，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。
北京是中国的首都，有着悠久的历史和文化底蕴，也是中国的美食之都之一。以下是一些北京特色美食： 烤鸭：烤鸭是北京的标志性美食之一，以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质深受国内外游客的喜爱。
北京当地有名的四大怪味小吃,分别是什么呢?
豆汁儿 地道的北京人，都是喝过豆汁儿的，豆汁儿配焦圈，那才是真正的北京人。豆汁儿是以绿豆为原料，将淀粉过滤出来之后，用剩下的残渣发酵而成的，功效也非常多。
北京市最有当地特色的小吃有豆汁、北京炸酱面、全聚德烤鸭等。豆汁、焦圈里和萝卜咸菜是北京老字号最喜欢的早饭三件套。豆汁是黑豆通过烫豆，磨豆，木薯淀粉分离出来，发醇而成，颜色灰绿色，微苦，略苦，有酸臭味。
豆汁儿 豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
NO7面茶 面茶是北京小吃中很有人气的美食，基本上都是在早餐的时候出售。
老北京美食中的芥末墩儿,是什么?
芥末墩是用芥末、糖、盐腌制过的白菜，因为外形像极了北京人说的‘’墩子‘’，因此得名芥末墩。墩子，可以指树桩，也可以指做菜板的圆墩子。老北京话带儿化音，叫起来就是芥末墩儿。
北京特产—芥末墩儿，是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。
芥末墩儿是老北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。
芥末墩 芥末墩儿是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。
