酸辣鸡蛋汤的做法（酸辣鸡蛋汤的做法大全）

酸汤鸡蛋汤怎么做

1、，鸡蛋打匀，豆腐切成小丁；2，水烧开，先入豆腐煮过心，这样才能去掉豆腥味；3，加入少许生抽和醋，滴几滴红油，一点盐；4，最后边倒入鸡蛋边搅拌，马上起锅（因为锅本来就是开的）。

2、第一步将韭黄的黄叶摘下，老梗剪掉。将韭黄西红柿清洗，切完预留。将两个鸡蛋打进碗里，调散。取一小碗，放进适量木薯淀粉，添加少量清水，适量白米醋（份量会比平常炒菜的量要多一点），调均匀。

3、主料：鸡蛋100克，番茄150克。 调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。 番茄切块；鸡蛋磕入碗搅匀。 淀粉加水调开；蒜瓣切片。 炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。

4、酸辣汤（鸡蛋酸汤）的做法 牛肉、番茄切碎，放入水中，放入泡好的木耳和金金菜，煮沸。鸡蛋放入碗中，打碎，不放盐，倒入锅中，边倒边搅拌锅里的水，这样蛋花可以打的碎一点。

5、酸汤荷包蛋(展开)食材主料鸡蛋3个 辅料 油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、花椒粉适量、辣椒油适量、香醋适量 步骤准备好面条，葱花、姜末。把切好的葱花、姜末，放入大碗中。撒上花椒粉、食盐。

酸辣鸡蛋汤做法

酸辣汤的做法：先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。

酸汤鸡蛋汤的做法步骤：食材：韭黄 一小把，番茄 半个，鸡蛋 2个，淀粉 适量，白醋 适量，鸡精 少许。制作方法：将韭黄的老叶摘掉，老梗掐掉。将韭黄番茄洗净，切好备用。将两个鸡蛋打入碗里，调散。

酸辣蛋花汤的做法步骤图,酸辣蛋花汤怎么做

大白菜，胡萝卜，竹笋，木耳分别切丝，鸡蛋打散，猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。请点击输入图片描述 4 把拌好的肉丝炒至变色盛出备用。请点击输入图片描述 5 炒锅到油爆香葱姜末。

材料：鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。鸡蛋打匀，豆腐切成小丁。水烧开，先入豆腐煮过心，这样才能去掉豆腥味。加入少许生抽和醋，滴几滴红油，一点盐。

将木耳丝，金针菜用水泡开。豆腐和笋都切成丝备用。锅内烧开水，先下入笋丝和木耳丝略煮。汤内加白糖，味精，精盐，酱油，少量鸡精。放入金针菜略煮，并放白醋，放白醋的时候要边尝边放。

做法：锅热后放少量油，油热倒入番茄和姜末熟出番茄汁。加入足量的水，倒入配菜——腐竹末、木耳丝等。水烧开会加入水淀粉，不要一次加入，边用勺子搅拌边加，直到达到满意的浓稠度即可。

把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。

第一步：西红柿切成丁（最好去皮），小酥肉（也可以是丸子）切碎，干黄花菜泡发切段，姜和葱切末，其他鸡蛋，紫菜准备好备用。第二步：锅中加入两碗水，放入西红柿丁大火煮开，盖上锅盖，中火煮上3分钟。