炒羊血（炒羊血的功效与作用禁忌）
炒羊血怎么炒
1、首先处理食材，因为羊血质地软脆，所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片；其余辅材准备好。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒小火煸炒出香味。放入羊血片翻炒。放入盐，醋和蚝油调味。
2、食材：羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。
3、羊血清洗干净，切成合适大小的块儿。切好之后下步就是焯水了，凉水直接下锅，同时加一些葱段、姜片和料酒可以去除腥味，煮到水沸腾之后2分钟，取出来，放在清水盆里清洗掉浮末备用。
4、将青椒红椒洗好，羊血冲一遍；青椒和红椒切好，羊血切成长条形；坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒；将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒；洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。
5、制作方法：将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。锅中倒入清水，加一点食盐，（加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。
羊血怎么做好吃,炒羊血的家常做法
1、第一步，羊血清洗干净后，切成片，不要太厚，也不能太薄，差不多0.5厘米左右即可。第二步、切好的羊血冷水下锅，加入一些姜片和料酒去腥，大火烧开后煮2分钟。
2、食材：羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。
3、羊血清洗干净，切成合适大小的块儿。切好之后下步就是焯水了，凉水直接下锅，同时加一些葱段、姜片和料酒可以去除腥味，煮到水沸腾之后2分钟，取出来，放在清水盆里清洗掉浮末备用。
4、用料：羊血，葱，姜，蒜，花椒，青椒，酱油，耗油，辣椒面，香油。将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。
5、做法 将青椒红椒洗好，羊血冲一遍；青椒和红椒切好，羊血切成长条形；坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒；将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒；洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。
6、韭菜炒羊血的做法 羊血切块（厚薄适中）韭菜控干水分，切段儿 葱、姜、辣椒切丝 锅烧热倒油，油热后，倒入葱姜辣椒丝煸炒出香气，倒入适量生抽炝锅。倒入羊血，翻炒。翻炒要慢，不要弄碎羊血。
羊血怎么炒?
1、首先处理食材，因为羊血质地软脆，所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片；其余辅材准备好。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒小火煸炒出香味。放入羊血片翻炒。放入盐，醋和蚝油调味。
2、先把羊血放入冷水中浸泡一下，去除上面的血水，然后用水清洗干净，控干水分，切成0.3公分左右厚的片。青尖椒，胡萝卜，用水清洗干净，切成菱形片，备用。切好葱，姜，蒜，备用。
3、食材：羊血，葱，姜，蒜，花椒，青椒，酱油，耗油，辣椒面，香油。将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。
4、炒羊血的步骤如下：主要食材：羊血 蒜苗 大蒜 小米椒 生姜 第一步，羊血清洗干净后，切成片，不要太厚，也不能太薄，差不多0.5厘米左右即可。
白菜炒羊血的家常做法大全
1、羊肉炖白菜的家常做法如下：羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。
2、羊肉炒白菜的做法步骤：1 1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）羊肉炒白菜的做法步骤：2 2将熟羊肉放在案板上切开，待用。羊肉炒白菜的做法步骤：3 3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
3、羊血 1块 大葱 2颗 香菜 2颗 姜 1片 蒜 2瓣 干辣椒 几个 爆炒羊血的做法 羊血切片，烧一锅水，水开下羊血煮两三分钟捞出，其他配料切好备用。
4、羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅。放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
5、葱烧羊血：（1）用料：羊血、大葱、老抽、生抽、盐、花椒。（2）羊血切块，放入锅中。（3）中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水。（4）大葱切7厘米左右的大段，再对半切。
6、炒羊血。成份：羊血、胡椒粉。配料：洋葱，姜，大蒜，干辣椒。调味料：盐、料酒、一级酱油、白糖、水淀粉。方法：将羊血切成厚实均匀的薄片，将尖椒切成大片备用。把葱、姜、蒜切成小段，干辣椒切成小段。把水放进锅里。
