黍米是什么米（黍米是什么米啊怎么吃啊）

黍米是什么米?

黍米是糯米。黍米属于五谷当中的一种，这是中国北方的一种，但是山西北部地区当中的小米是最好的。

黍米又叫稷米、糯粟、糜子米等，为禾本科植物黍的种子；它是中国小杂粮的一种，也是五谷之一。它的形状为圆球形或椭圆形，颗粒大于小米，颜色有白色、黄色和褐色，性粘或不粘。

黍米：亦称大黄米.软黄米。黍加工成的粒状产品。黍米有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米，红黍米粘性最强，可以煮粥。可以包粽子吃。

黍米指的是黍子碾成的米，指糯米。黍米属于五谷当中的一种，这是中国北方的一种，但是山西北部地区当中的小米是最好的。

黍米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，被列为五谷之一。一般来说，黍米分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍；秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。

黍米为禾本科一年生草本植物黍的种子，我国华北、西北多有栽培。黏米也称“黄米”，一般分两种，种子黏者为“黍”，不黏者为“稷”。夏、秋采收。黍米含粗纤维，粗蛋白、淀粉、灰分、油等。

黍米是什么米

1、黍米是糯米。黍米属于五谷当中的一种，这是中国北方的一种，但是山西北部地区当中的小米是最好的。

2、黍米，一种有粘性的稷，主治益气，补中。黍米：亦称大黄米.软黄米。黍加工成的粒状产品。黍米有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米，红黍米粘性最强，可以煮粥。可以包粽子吃。

3、黍米又叫稷米、糯粟、糜子米等，为禾本科植物黍的种子；它是中国小杂粮的一种，也是五谷之一。它的形状为圆球形或椭圆形，颗粒大于小米，颜色有白色、黄色和褐色，性粘或不粘。

4、黍米就是黄米黍米就是黄米。黍米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，被列为五谷之一。一般来说，黍米分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍；秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。

5、黍米指的是黍子碾成的米，指糯米。黍米属于五谷当中的一种，这是中国北方的一种，但是山西北部地区当中的小米是最好的。

6、黍米是一种常见的五谷之一，也叫高粱米。黍米的外观呈淡黄色或白色，比一般大米略硬，口感较粗糙。它含有丰富的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、钾、钙等矿物质和维生素B族、维生素E等成分。

黍米和小米的区别,黍米和小米有什么不同

黍米和小米的区别有植株区别、黏性区别、颗粒大小区别。植株区别：黍米的植株是分株，不是单株。小米是单株植株。黏性区别：小米黏性小，因此多用于米粥或者是煮干饭。黍米的黏性强，能煮粥也能做年糕。

植株不同。黍米，就是大家常说的粘性大黄米。而小米就是黄小米。黍米的植株是分株的，不是单株的，所以，在谷穗的表现形态上就是黍米的谷穗是多穗，小米植株的谷穗是单穗。

植株区别：黍米的植株是分株，不是单株。小米是单株植株。黏性区别：小米黏性小，因此多用于米粥或者是煮干饭。黍米的黏性强，能煮粥也能做年糕。

他们的植株不同 黍米，就是大家常说的粘性大黄米。而小米就是黄小米，小米虽然小，但是有好多名称，不同的地方有不同的称呼；黍米的植株是分株的，不是单株的，所以，在谷穗的表现形态上就是黍米的谷穗是多穗。

颗粒大小不一样。黍米的颗粒是大于小米的，一般用来制作成面粉，然后再制作成炸糕之类，等到了过节的时候，或者是有结婚的时候用来招待客人和亲友的，是一种特有的传统风味食品。