蜜汁火方（蜜汁火方中的火方是哪种食材）

在浙江金华可以吃到哪些美味?

兰溪鸡子馃 鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名，除了鸡子馃以外，和鸡子馃类似做法且口味类似的还有豇豆馃，雪菜馃，萝卜馃。

武义醋鸡 武义醋鸡是浙江省金华市武义县的特色菜肴，是武义十大碗之一，将切块的鸡肉与白糖、陈醋等调味料爆炒而成，成品色泽橙黄，入口口感丰富，酸中带甜，甜中带辣，香味四溢，十分美味。

金华酥饼：色泽金黄，香脆可口，味道极佳，入口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。金华煲：与“金华火腿”、“金华酥饼”并称为“金华三宝”。其味道独特，滋补养生，价廉物美。

油炸臭干夹馒头简介：油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。臭干，即臭豆腐干，它说是臭，吃起来奇香，而所用馒头为金华大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成，膨松多泡空，是金华特有的传统面食。

上海蜜汁火方是哪里的特产

1、蜜汁火方是苏州、杭州地区汉族传统名撰。主要由金华火腿做成，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。

2、蜜汁火方为苏州、杭州地区汉族传统名撰；金银蹄是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。蜜汁火方为苏州传统名撰。

3、蜜汁火方是江浙菜，苏杭皆有。该菜以火腿、通心莲为主料，色泽鲜红、火腿酥烂、卤汁透明、滋味鲜甜。松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼色泽金黄，形似松鼠，外酥里嫩，酸甜可口，是苏州菜的典型代表，是江苏十大名菜之一。

4、名菜“蜜汁火方”中的“火方”指的是哪种食材？正确答案：火腿 蜜汁火方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。制作材料有金华火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。

5、蜜汁火方 蜜汁火方主要为甜咸味，其色泽火红，卤汁透明，火腿酥烂，滋味鲜甜，令人深有回味。其具有健脾开胃调理、壮腰健肾调理、产后恢复调理、清肠排毒调理的作用。

金锣方火腿怎么做好吃

1、金锣王炸好吃。准备金锣火腿肠，菜是麻辣口味不要选择甜味火腿肠，可用金锣无淀粉火腿肠。去皮切成不规则小块。倒油加热，金锣火腿肠小块倒入油锅中，炸熟后捞出控干油分备用。

2、完全可以啊。切丁混合鸡蛋、面粉摊饼，或者直接撒到面团里做画卷，超级好吃啊。不用非得蒸着吃，切片配辣椒炒着吃，也是人间美味。

3、主料：米饭1碗、火腿肠2根、菜心适量、玉米粒适量。辅料：酱油、蒜、食用油。把所有材料准备好，清洗干净，切粒状。锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心。菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米。

4、呃……金锣火腿肠最简单快捷的吃法就是开袋即食~如果楼主问的是入菜的话，我常用金锣火腿肠做蛋炒饭，还有就是煮面，三五分钟就搞定，简单又美味。

5、金字火腿、胡萝卜切片，香菇、杏鲍菇切薄片。翻炒香菇和杏鲍菇，锅中油烧热，倒入蒜末爆香，再放入香菇和杏鲍菇片炒至变软。

浙江人喜欢吃什么菜?口味是怎样的?

湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡，因为沿海，海鲜比较多，都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。

宁波菜 宁波菜代表：冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、红膏炝蟹、雪菜大汤黄鱼等 宁波菜又叫甬帮菜，是中国饮食文化的重要组成部分。

糖醋排骨 糖醋排骨为糖酷口味中有着象征性的一道大家青睐的独特传统式名菜，其始于浙江，是非常典型的一道浙菜，也是浙江人喜欢的家常菜之一。

浙江菜的口味特点：味道鲜美、汤鲜味浓、口感酸甜、原汁原味。浙江菜富有江南特色，口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味，代表菜有西湖醋鱼、干炸响铃、雪菜黄鱼、东坡肉、元江鲈莼羹、龙井虾仁等。

浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，喜欢新鲜蔬菜。主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮。这些都是家常口味，清淡不油腻，也不酸辣和麻辣，最养人的还是家常菜。