叉烧肠粉（盛世芳华叉烧肠粉）

节食的人早上吃肠粉会不会胖

1、肠粉本身的热量不算太高，害怕长胖但又喜欢吃肠粉的你们可以放心地食用，当然适量较好。

2、问题五：节食的人早上吃肠粉会不会胖 没关系的，早上吃东西是最不容易发胖的，如果怕胖 吃完饭多走走多站站，半小时后再坐躺。

3、减肥期间吃肠粉容易长胖吗：适量食用的话，不仅不会长胖还可以减肥。

肠粉究竟是一道怎样的美味?为何深受潮汕人民喜欢呢?

1、但是他的肠粉炉比较大，一盘就够一份了，其次就是石磨米浆，用的是大米磨浆，再口感和味道上面又提升了一个阶梯，技术难度不高，也是广州目前最火的肠粉，售价略高于铁板肠粉。

2、当然，肠粉也可以做成什么馅料都不加的素肠粉，也叫斋肠粉。这能体现出肠粉最原本的米香以及爽滑弹牙的口感。还有一种特殊的肠粉叫做“炸两”，就是将肠粉包裹住油条，两种小吃合二为一。

3、肠粉，又叫布拉蒸肠粉，是米粉制品，现蒸现吃，味道好的肠粉店，早市销售量大的时候，店家供应不及，往往会看到客人排队候吃的景象，因此又名“抢粉”，我刚来深圳的时候也曾经抢过粉，现在想吃了就自己动手。

4、潮汕米卷作为一个具有强烈潮味的特色小吃的崛起，与潮汕人商业文化的提升密切相关。据说米粉卷起源于广州，早在清末，广州街头就能听到卖米粉卷的叫卖声。

5、潮汕肠粉是抽屉式。一种专用的柜子，柜子有几个抽屉，可以放在炉子上蒸，把抽屉里的米浆蒸熟。米浆熟了之后，放上馅料，再蒸熟，最后铲成卷放盘子里，淋上酱料便成。

肠粉里的肉末怎么做

把猪肉绞成细肉末，加入各种调料拌匀制成馅。用干淀粉加水后，搅成稠糊。然后将稠稀糊倒入肉馅中，搅拌均匀。

(3)将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌匀，过滤后，即成肠粉浆。

瘦肉洗净剁成肉末，放到容器里，加入葱末、姜末、少许盐、五香粉、生抽拌匀，腌制一会。鲜玉米把玉米粒剥下来待用。把肠粉预拌粉倒入容器里，加入适量的清水，粉和水的比例为1：5，然后搅拌均匀备用。

/9 将煮好的肉馅均匀地洒在放凉的肠粉上，用勺子慢慢卷起，再次放入蒸锅热2分钟，淋上酱油花生油酱，一道好吃的肉肠粉就做好了，香气扑鼻，嫩滑爽口，非常美味。注意事项 肠粉一定要放凉才能卷。

肠粉热量

一份肠粉的热量在350大卡左右。100克的素肠粉热量大约在110大卡，一份素肠粉约200克，热量为220大卡，搭配一个鸡蛋，热量为80大卡，放几片青菜，热量约5-10大卡。

一份肠粉的热量是110140大卡。一份肠粉的热量要根据肠粉里面包裹的材料和加入的调味料来算，不同的材料和调味料，其热量也是不一样的，基本上来说，肠粉的热量保持在每100克110大卡到140大卡之间。

每100g的肠粉的热量为110大卡，不过这个数值只是一个平均值，因为肠粉可以加的材料有很多种，最终热量还是要根据大家加入的材料跟调味料来决定。比如每100g虾仁肠粉产生的热量为125大卡，每100克的煎肠粉产生的热量为140大卡。