受精鸡蛋（受精鸡蛋和未受精鸡蛋哪个更有营养）
怎么判断鸡蛋是否受精(怎么判断鸡蛋是不是受精的)
1、将鸡蛋对着光源看，最好是暗室里的灯光，里面有黑影的就是受精的鸡蛋，否则就是未受精的鸡蛋。把鸡蛋轻轻打开，分别倒入干净的碗里，不要破坏蛋黄仔细观察。
2、掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质之后，鸡蛋的颜色比较暗淡。观察鸡蛋的完好度，有的鸡蛋可能被小鸡弄上小孔，注意观察。
3、如果发现蛋黄表面有个小圆圈，类似鱼的眼睛样子的就是受精的鸡蛋，要是没有的话，就是没有受过精的。
4、受精的鸡蛋胚盘大，呈现白色，可以用照蛋灯来识别，如果在灯光照射下，蛋中有不透光的黑色斑点，则已经受精。如果打开鸡蛋后，蛋黄有细线一样的东西，这个鸡蛋就是受精蛋，日常从超市买的鸡蛋绝大部分都是未受精的。
如何挑选受精的鸡蛋?
将鸡蛋对着光源看，最好是暗室里的灯光，里面有黑影的就是受精的鸡蛋，否则就是未受精的鸡蛋。掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。
掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质之后，鸡蛋的颜色比较暗淡。观察鸡蛋的完好度，有的鸡蛋可能被小鸡弄上小孔，注意观察。
方法一：受精的鸡蛋胚盘大，呈现白色，可以用照蛋灯来识别，如果在灯光照射下，蛋中有不透光的黑色斑点，则已经受精。
如何辨别受精蛋
①点一支蜡烛，左手拿着鸡蛋的小的一头，右手半遮着鸡蛋大的一头，对着灯光看，如件有一黑线（细看），则为受精蛋。②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单，如果蛋黄上有细线一样的东东，就是受精卵（蛋）。
掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质之后，鸡蛋的颜色比较暗淡。观察鸡蛋的完好度，有的鸡蛋可能被小鸡弄上小孔，注意观察。
将鸡蛋对着光源看，最好是暗室里的灯光，里面有黑影的就是受精的鸡蛋，否则就是未受精的鸡蛋。掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。
受精的鸡蛋胚盘大，呈现白色，可以用照蛋灯来识别，如果在灯光照射下，蛋中有不透光的黑色斑点，则已经受精。如果打开鸡蛋后，蛋黄有细线一样的东西，这个鸡蛋就是受精蛋，日常从超市买的鸡蛋绝大部分都是未受精的。
掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。请点击输入图片描述 2 观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质之后，鸡蛋的颜色比较暗淡。
受精鸡蛋因吸收大量的物质，其鸡蛋壳颜色会比较暗淡，而未受精的蛋色泽会比较光亮，且摇晃的时候没有声音。打开鸡蛋后，蛋黄有细线一样的东西，这个鸡蛋则是受精蛋，反之则不是受精蛋。
