平菇炖豆腐（平菇炖豆腐怎么做好吃窍门）
平菇炖豆腐的家常做法
1、先将平菇洗净，切成小片备用； 将豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用； 将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅，加适量清水炖； 至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。
2、水、平菇片、豆腐一起炖到水开。水开后，打入蛋花和生粉水。出锅前，撒入香菜，滴入香油。
3、炒锅内放豆腐、平菇、酱油、精盐、料酒，注入适量清水，炖至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上香油即成。【功效】平菇含有一种氨基酸，具有降血脂及胆固醇，加速血液循环，使血压下降的作用。
4、平菇豆腐 平菇豆腐是一道色香味俱全的家常菜。口味清淡。
平菇炖豆腐有益于什么疾病的治疗?
增强免疫力 平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。舒筋活血 平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
平菇+豆腐：舒张小血管、促进血液回圈豆腐富含植物蛋白，平菇有提高人体免疫力的功效，二者同食会起到舒张小血管、促进血液回圈的作用。平菇+蛋清：保健全身，平菇补气益胃，蛋清滋阴润燥，二者同食对人体的保健功效极佳。
鲫鱼豆腐平菇汤的主要的功效是调理气血、活血化瘀、健脾利湿、补中益气、通经下乳等，适当吃还可以增强机体的免疫力，及时补充蛋白质等营养物质。下面来看看做法步骤。
平菇+豆腐：舒张小血管、促进血液循环豆腐富含植物蛋白，平菇有提高人体免疫力的功效，二者同食会起到舒张小血管、促进血液循环的作用。平菇+蛋清：保健全身，平菇补气益胃，蛋清滋阴润燥，二者同食对人体的保健功效极佳。
本品具有降脂之功效，是治疗高脂血症的良方。
水豆腐金针蘑适宜：金针蘑具备益智类强身健体的功效，对癌症体细胞具备显著的抑制效果。水豆腐中绿色植物蛋白的成分高。适合于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、癌症病人服用。
平菇可以和黑木耳豆腐一起做汤吃吗
首先说黑木耳，黑木耳在食疗里面可以帮助人体降血压降血脂，含有多种维生素和微量元素。平菇含有的矿物质和微量元素也可以充分被人体吸收。而豆腐带有的蛋白质和糖类，可以有效补充人体的能量。
木耳和平菇是可以一起吃的。因为黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等，内源性异物也有比较显著的化解功能，黑木耳所含的发酵和主见，具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道使结石排出。
木耳，香菇，豆腐当然可以一起吃，因为这三个食材平常是可以一起煮火锅或者做麻辣烫的。
黑木耳和平菇是能够一起吃的，这二种食物放到一起吃是不容易产生化学变化的，大伙儿能够安心服用。
平菇炖豆腐怎么做?
，平菇和海鲜菇去根洗净，攥干水分后把平菇撕成小块。2，老豆腐切成小块，热油下锅，再撒些盐入味，小火煎至表面金黄。3，砂锅烧热倒油，放入葱、姜、蒜，小火炒出香味。
先将平菇洗净，切成小片备用； 将豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用； 将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅，加适量清水炖； 至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。
豆腐（比较硬的），蘑菇，豆瓣酱，花椒粉，辣椒，辣椒油。
平菇和豆腐可以一起吃。 平菇烧豆腐的做法，准备材料： 嫩豆腐：1盒、西红柿：1个、平菇：适量、盐、鸡粉：适量、高汤：适量、葱花、胡椒粉：适量。 平菇洗干净控干水分，手撕成条状，西红柿切小块，豆腐切小块。
平菇烧豆腐：材料：鲜平菇150克，豆腐200克，虾米20克，调味品。操作：平菇洗净撕成大片，豆腐切成大块，加入虾米及调味品，常法入锅炖煮。功效：降脂，补益气血，健脾和胃。
平菇和豆腐能一起吃吗
平菇可以搭配豆腐一起炒着吃，这是最好选择含水量比较少的千叶豆腐，把它切成块，平菇也切成块，再准备一个青椒也切块备用，在锅中放油加热以后青椒入锅炒香再把豆腐和平菇入锅炒匀放生抽食用盐调味，炒熟出锅即可食用。
平菇和豆腐可以一起吃，两者所含成分不会发生不良反应。
能，平菇烧豆腐非常好吃，平菇先焯水，豆腐买那种稍微老一点更好，筋道。豆腐也可以煎一下更香，这两样都不怕煮，多炖一下更入味，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱，放了辣椒酱就可以不放盐。
想要用平菇制作美食，可以把它和豆腐在一起烧菜，平菇味道本身就比较鲜美，而且豆腐炒菜容易入味，就算没有肉也是下饭的好菜。家里要是有平菇的话，不妨试试这样做菜。
白萝卜、豆腐和平菇这三种食材可以一起吃的，白萝卜润肺化痰，豆腐含有丰富的植物蛋白，平菇也含有多种营养元素和植物纤维，这三种食材一起搭配，营养更丰富。
腊肉平菇炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
制作方法：先将平菇洗净，切成小片备用；将豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用；将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅，加适量清水炖； 至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。
步骤 准备食材。豆腐切小块。平菇洗净撕开，焯水备用。热锅倒油，下肉丝翻炒。加入平菇翻炒。加入豆腐。少量生粉加水勾芡。加入生粉勾的芡，加入几粒干辣椒，加适量水和盐，煮开收汁即可。
适量 生抽 适量 绵白糖 适量 淀粉 适量 步骤 食材：卤水豆腐、腊肉、杏鲍菇。豆腐切成大约0.5厘米厚的大片。切好的豆腐均匀的沾上一层面粉。粘好面粉的豆腐放入锅中煎至金黄色。煎好的豆腐盛出。
