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食用鱼的种类及图片

青鱼【类型】：淡水鱼【特点】：它是灰青色的，刺不多，肉质鲜美，是上等食用鱼，含有丰富的硒、碘等微量元素。酸菜鱼，红烧熏鱼，鱼丸。

黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

鲷鱼是一种上等的食用鱼类，肉质细致嫩滑且清淡，除了刺身之外，还可以采用红烧、煨汤等方法烹饪。 鲈鱼 中文里很多种鱼类都可以成为鲈鱼，今天要说的是海鲈鱼，学名是“日本真鲈”。

胖头鱼 胖头鱼也叫鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。

从你的图片上看，这个是鲅鱼，也叫马鲛鱼，鲅鱼学名“蓝点马鲛”。鲅鱼是我们的食用比较多的海水食用鱼种类。鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长28米，重168斤以上。

冷水鱼有哪些品种图片?

孔雀鱼 孔雀鱼也是最常见的冷水鱼之一。 更容易提高。 可在22～24℃的水温环境中正常生长。 最低耐温为16℃。 但要保证饲养期间水质的稳定。 当发现水质恶化时，要及时换水。

、红十字鱼 最后一个进入十大好看又好养的冷水鱼榜单的是红十字鱼，这是一种脂鲤科鱼，算是一种相当常见的小型观赏鱼，饲养起来相当容易，不过这种鱼相当不好惹性格比较凶猛，并不适合和其他的鱼一起养。

金鱼、锦鲤、爬岩鳅、观背青_、雀鳝、中国斗鱼、鲟鱼、白斑狗鱼。金鱼是最常见的一种冷水观赏鱼，大街小巷都有售卖。金鱼在中国有着悠久的历史，同时也是世界三大观赏鱼类之一。

虾虎鱼品种繁多，是一种吃活食的冷水鱼。体质比较强壮，鱼卵，比他们小的鱼儿都是它的食物，虾虎鱼的观赏性也不错。在这里也不推荐大家混养，饲养起来需要注意水质，喂食就一些红虫，适合新手饲养的一种鱼。

冷水鱼的品种有：东方欧鳊：东方欧鳊属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，欧鳊属。俗称鳊鱼，鳊花 。东方欧鳊喜欢栖息在河流、湖泊的缓流或静水处，耐盐性、耐碱性均强。

有谁知道这是什么鱼?

这是绿鳍鱼，翅膀其实是鱼的胸鳍，可食用，味道鲜美，在我国东南沿海区域也陆续发现过此鱼。名称绿鳍鱼，俗称绿翅鱼、绿姑、鲂鮄、国公鱼、绿莺莺、角鱼、红祥、大头鱼、蜻蜓角。

这是花骨鱼。，学名花（huá），俗称麻叉鱼、大眼鼓、吉勾鱼、吉花鱼、季花鱼、季骨郎，是一种以淡水无脊椎动物为主要食物的底层温和肉食性鱼类。生殖季节在4～5月，分批产卵。卵粘性，附着于水草上发育。

这是舌鳎（舌鳎科）。（Cynoglossidae，tongue soles），硬骨鱼纲舌鳎科鱼类的统称。比目鱼的一类。体侧扁，不对称，两眼均位于头的左侧，体长可达80CM。口下位，吻部下弯如钩。前鳃盖骨边缘不游离。

这是鲢鱼 鲢鱼 （读音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。

常见淡水鱼类名称及图片

1、草鱼 草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。

2、鱼的种类名字有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼等，其图片见下文。

3、白鲟：白鲟科英文名：Psephurus gladius (Martens)俗称：象鱼、鲟钻子头部特长，占体长的1/3，小个体约占体长的1/2，布有梅花状的感觉器一陷器。吻延长，呈剑状，其腹面具短须1对。眼甚小。

4、河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼等等，常见的海鱼(又叫咸水鱼)有带鱼、金枪鱼、黄鱼。先说标准鱼，一般会说四大家鱼，但我按我各地接触较多的进行下排列，发现四大家鱼不一定是平常吃到最多的鱼。

5、鲤科 Cyprinidae 棒花鱼属 Abbottina 鱼类 下图为 棒花鱼 Abbottina rivularis ， 俗称 爬虎鱼、沙锤、花里棒子 体长，稍侧扁。头较短，吻短，前端圆钝。眼小，侧上位，眼间宽平。