鸡肉丝怎么做好吃（肉丝怎么炒嫩又好吃）
鸡肉丝炒青椒的做法?
1、鸡肉丝炒青椒的做法：鸡胸肉一块，青椒适量。食材明细 鸡胸肉、青椒、油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精。
2、青椒炒鸡胸肉丝的做法：所需食材：鸡胸肉、青椒 、蒜末、姜丝。制作方法：鸡胸肉切丝+一勺料酒+一勺生抽+适量盐+黑胡椒+一勺玉米淀粉，腌制20分钟。倒点油把肉丝炒至变色，+蒜末生姜炒香。
3、做青椒炒鸡需要的食材：鸡半只、青椒200克、干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1勺、老抽1勺、水250毫升、食盐1勺、味精2勺、白糖1勺。青椒炒鸡的做法：把鸡肉用温水洗净切块。
4、青椒切丝、鸡胸肉切丝。鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。锅中热油，倒入蒜末炒香，倒入腌制好的鸡胸肉，炒至微变色，倒入青椒丝，炒至断生即可。
鸡丝汤的做法大全家常?
鸡丝汤的做法家常窍门3 首先准备老母鸡汤，鸡肉撕成很小的鸡丝状，连同老母鸡汤一起放入锅中。这个时候就要调味，放入适量醋，蚝油和胡椒粉。
步骤 1 鸡胸肉或者鸡腿肉加盐料酒腌制20分钟，放锅里煮熟撕成细丝。
将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。
鸡丝汤怎么做好吃1 第一步 现宰活鸡一只，鸡整只洗净，凉水入锅，和鸡一同放入锅中 第二步 小火炖制1小时，放入香草药料微火煨制5小时，放入盐，过半小时关火。整鸡取出，待凉，手撕。
鸡丝汤的做法1 鸡胸肉或者鸡腿肉加盐料酒腌制20分钟，放锅里煮熟撕成细丝。
鸡丝汤面条的家常做法 做法一 食材：鸡胸肉、鸡蛋、湿面条、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、盐 锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。 煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。 葱切片。 尖椒切丝。
鸡丝怎么做的做法
1、鸡丝的做法 材料 茄子2个，鸡胸肉200克。红辣椒、蒜、葱、酱油。盐、油、鸡精适量。做法 首先我们就要将准备好的鸡肉切成合适大小的丝状，然后用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟，茄子切条备用。
2、鸡丝的做法大全家常菜如下：准备2块鸡胸肉，鸡胸肉尽量买新鲜的，先把鸡胸肉处理干净。然后顺着纹理切成丝，像这样粗细就可以了，装在大碗中。加入2勺生抽、1勺半老抽、半勺料酒、1勺蚝油、胡椒粉、盐。
3、鸡胸肉洗净备用。沸水中放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片，盖上盖子中小火煮15分钟。鸡胸肉煮好后捞出放凉，用手撕成小细条。小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻。
4、凉拌鸡丝的制作方法和配料如下：材料准备：鸡腿、大蒜、香菜、香葱、辣椒面、生抽、陈醋、芝麻油、盐、熟花生米、芝麻、食用油、碗等。准备好主材料3个大鸡腿、30克炒熟的花生米、香葱、蒜、香菜。
5、姜切片，葱打结，冷水放鸡腿，加入花椒、姜片、葱结，盖好盖子大火煮滚转小火煮十分钟厚焖五分钟。大蒜末加生抽、老抽、白糖、蚝油。加入辣椒拌匀备用。黄瓜、红萝卜切丝。鸡腿趁热撕成丝。
炒鸡丝的做法
1、具体做法是：热水炒切成段的鸡肉，炒出在冷水中激凉。然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅，油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅，翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料。
2、食材明细：鸡胸脯肉500g、花生油1000g、葱20g、姜10g、青红椒20g、料酒10g、花椒水20g、淀粉20g 选用新鲜鸡脯肉，洗净。将鸡脯肉片成薄片。顺鸡肉纹理切成细丝。加入食盐，料酒，花椒水，淀粉，抓匀。
3、芹菜炒鸡丝的做法：食材清单：芹菜50克、胡萝卜适量、鸡腿肉50克、木耳适量、洋葱少许、蚝油两滴、玉米油适量、姜汁少许、有机酱油少许。烹饪步骤：1将原料清洗干净。
4、准备一只嫩鸡肉并洗净。在鸡身上撒上一层薄薄的盐，在鸡腹部塞满两片生姜，静置五分钟。准备一个容器，放入一汤匙深色酱油，一汤匙浅酱油，少许盐，一汤匙糖，一瓶料酒，并充分混合。
5、食物是补给人体所需营养的最好的物质，当然不同的食物营养价值也是有所区别的哦，香菇是大家都喜欢吃的一种菌类，菌类含有丰富的营养，可以增强体质，还可以预防疾病，香菇怎么吃好呢，来看看香菇炒鸡丝的做法。
鸡丝怎么做
鸡丝的做法 材料 茄子2个，鸡胸肉200克。红辣椒、蒜、葱、酱油。盐、油、鸡精适量。做法 首先我们就要将准备好的鸡肉切成合适大小的丝状，然后用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟，茄子切条备用。
：将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟，静置10分钟后取出放凉。
准备一只嫩鸡肉并洗净。在鸡身上撒上一层薄薄的盐，在鸡腹部塞满两片生姜，静置五分钟。准备一个容器，放入一汤匙深色酱油，一汤匙浅酱油，少许盐，一汤匙糖，一瓶料酒，并充分混合。
鸡丝的做法
1、鸡丝的做法 材料 茄子2个，鸡胸肉200克。红辣椒、蒜、葱、酱油。盐、油、鸡精适量。做法 首先我们就要将准备好的鸡肉切成合适大小的丝状，然后用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟，茄子切条备用。
2、将煮熟的鸡胸撕成细丝；将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上；加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。
3、步骤：鸡胸肉，黄瓜洗净。备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。先把黄瓜切成薄片后再切丝。锅内注入清水，加入生姜片大火烧开。加入鸡胸肉后倒入黄酒。大火烧开后熄火，立即加盖焖25分钟。
4、准备一只嫩鸡肉并洗净。在鸡身上撒上一层薄薄的盐，在鸡腹部塞满两片生姜，静置五分钟。准备一个容器，放入一汤匙深色酱油，一汤匙浅酱油，少许盐，一汤匙糖，一瓶料酒，并充分混合。
5、凉拌鸡丝的做法很简单，步骤如下：准备鸡腿1个、香葱1颗、生姜1个、香菜少许、小辣椒3个、料酒少许、八角粉少许、辣椒面少许、盐和味精少许。
6、凉拌鸡丝简单的家常做法如下：工具/材料：鸡胸肉、木耳、胡萝卜、香油、白糖、醋、生抽、料酒、葱、姜、蒜、白芝麻。首先将鸡胸肉洗净放入锅中，放入葱花，姜片。
