包子b

做包子的方法是什么?

1、温水里加入酵母，静置5分钟。将酵母水少许少许加入面粉里，一边用筷子搅拌。揉成光滑的面团。发酵至原来的两倍大。在发酵的过程中，准备包子馅料，将猪肉剁成末。大葱切碎。姜蒜切剁碎。

2、包子的做法，求面团详细制作步骤！ 面粉500克 酵母3克 油1两 温水300克 糖20克 发面： 有两种发面的方法 用面肥发面(通常叫大碱发面)建议不用，因为生手发不好 用酵母发面(通常是快速发面法)酵母超市有卖，一元一包。

3、做包子的详细步骤与方法如下：工具/材料：猪肉400克、姜丝适量、黄豆酱1大勺、生抽2勺、葱花1把、中筋面粉500克、酵母5克、白糖3克、温水250克、榨汁机、油、锅、锅盖、蒸锅。

家常大肉包子的做法

1、准备一块猪肉，剁成肉末，(可以用前腿肉，喜欢肥瘦相间的就选五花肉)+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许盐白胡椒粉+1勺香油，搅拌均匀。饺子皮放入肉馅，包成小包子。

2、把面团搓成长条，揪成6个剂子，剂子擀成圆片，包入肉馅料，做成包子。包子摆在笼屉中，上盖，用旺火蒸25分钟。

3、步骤：1，先来准备肉馅，把猪前腿肉剁成泥，加入切碎的芹菜丁。2，加入盐，生姜粉，料酒，生抽，老抽，一大勺芝麻油。3，戴上一次性手套，往同一方向搅拌肉馅，直到肉馅充分吸满酱汁，变得浓稠即可。

4、肉剁成馅，芹菜焯一下，切碎。将肉馅和芹菜碎搅拌，加入适量花生油、盐、葱、姜、料酒、十三香调味。包好后，开水上锅蒸十五分钟即可出锅。

普通和包子b的区别

1、包 子的馅料不同，味道都是有区别的。比如蟹黄味的，牛肉味的各有不同的特点。下面来看一道普通包 子的做法。

2、这四者之间的区别：灌汤包子就是常见的一种普通包子！普通包子的馅基本为固体，没有游离出来的汁液。如菜包、肉包、叉烧包……吃时拿在手里大口咬即可。

3、普通包子的皮是用发面做的，即在面粉中加入发酵粉，等待面团发酵。而小笼包的面皮是用烫面。