卤猪耳朵需要多长时间（卤猪耳朵需要多长时间高压锅煮熟）

猪耳朵卤多长时间才脆

1、卤猪耳朵要卤20分钟。用料：猪耳1000克，大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，盐30克，卤汁2000克 猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。

2、卤猪耳朵需要40分钟左右。东北菜卤猪耳朵是一道十分受欢迎的下酒菜，主要食材是猪耳朵，加入盐、酱油、味精等调味料制作而成的。

3、如果是用普通的锅40分钟左右就熟了。如果是高压锅就15分钟左右就熟了。如果不确定猪耳朵熟没熟可以用筷子插一插，筷子很轻松就可以穿透的话说明就是熟了。

4、一般要半个小时左右即可。（具体根据自己的烹饪方法、加工工具和个人喜欢的口感调整时间）。

卤猪耳猪头种鸭要卤多少时间?

1、猪头肉卤制时间在三至四个小时。卤猪头的时间跟猪头本身有关，猪头整只卤制，需要卤制四个小时，猪头切成大块卤制，需要卤制三个小时。卤制猪头的时间要足，以免影响食材的口感。

2、卤猪耳朵的时长，在开盖煮沸后，盖锅盖小火煮40分钟，再关火焖3小时以上。

3、通常情况下，猪头肉在焯水后，卤制时间在1小时15分钟左右。当然，这也不是固定的卤制时间，因为每一头猪饲养的时间不一样，猪头肉的老嫰也不一样，正常情况下，卤制1小时15分钟软烂程度刚好。

4、卤猪耳朵需要40分钟左右。东北菜卤猪耳朵是一道十分受欢迎的下酒菜，主要食材是猪耳朵，加入盐、酱油、味精等调味料制作而成的。

5、猪耳朵一般卤多长时间才能卤到位 4-5个小时 卤猪耳朵要4-5个小时才能把猪耳朵卤熟，而且卤的入味。平时在家在家卤猪耳朵的话，一定要有耐心，要卤到位，这样卤出来的猪耳朵才会好吃。

卤猪耳朵需要多长时间

卤猪耳朵要卤20分钟。用料：猪耳1000克，大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，盐30克，卤汁2000克 猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。

猪耳朵煮多长时间能熟：半个小时左右。一般而言，假如用一般的大锅来制做卤猪耳朵，需要最先将猪耳朵清理干净，放进凉水锅中火灾汆10分钟，以去除鲜血。而锅中放好卤料包之后，还需要转低火焖煮40分钟上下。

卤猪耳朵需要40分钟左右。东北菜卤猪耳朵是一道十分受欢迎的下酒菜，主要食材是猪耳朵，加入盐、酱油、味精等调味料制作而成的。

盖锅盖小火煮40分钟，再关火焖3小时以上。卤好的猪耳朵需要放凉后；再切。这样好成型。1因为要拼盘成凤回巢，猪耳朵就不要改刀了。直接顺着猪耳朵的的尖端开始切。不要切的太细，相当于筷子的厚度最好摆盘。

如果是用普通的锅40分钟左右就熟了。如果是高压锅就15分钟左右就熟了。如果不确定猪耳朵熟没熟可以用筷子插一插，筷子很轻松就可以穿透的话说明就是熟了。

猪耳朵煮多长时间能熟

猪耳朵煮一个小时左右可以熟。新鲜买回来的猪耳朵先要洗干净，然后放入冷水当中汆一下，开大火汆个十来分钟之后，转中小火开始慢煮，需要煮上50分钟左右，才能把猪耳朵煮熟。

一般要半个小时左右即可。（具体根据自己的烹饪方法、加工工具和个人喜欢的口感调整时间）。

猪耳朵炖一般要半个小时左右才熟。猪耳洗净，放在水里煮开，冲洗干净，倒掉水。锅里重新加水，加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳，大火煮开以后，中火煮熟。大概煮半个多小时，关火。

煮的过程中可以加入适量葱段，生姜片，料酒去腥，大火煮开以后，转中小火慢煮，大概煮30分钟就熟了。煮熟的猪耳朵用来做凉拌菜，柔韧度刚好，味道非常不错。